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おうち居酒屋

  • 2020年7月1日
  • 2021年3月21日

八角を入れて煮るとうまい鶏肉の醤油煮

今回ご紹介するのは鶏肉の煮物です。鶏肉の煮物といえば、手羽元と大根を煮たり、鶏むね肉を根菜と煮たり、和食のおかずとして定番です。我が家ではお […]

  • 2020年6月22日
  • 2020年9月17日

鶏肉のパスタ

今日のご飯はパスタです。 最初からパスタの予定ではなくて煮物の予定でした(笑) 見切り発車で調理開始すると、大体カレーかパスタだと間違いない […]

  • 2020年6月19日
  • 2020年8月15日

冷凍蒸し牡蠣で作る、牡蠣と芹の煮物

今日のおうち居酒屋は品数少な目(笑) 牡蠣と芹の煮物と、納豆とツナの混ぜご飯! どちらも思い付きの実験レシピでしたが美味しく出来ました。 牡 […]

  • 2020年6月17日
  • 2020年8月15日

チキチキボーン!手羽中の塩焼きとニラ卵黄

今夜のおうち居酒屋、一品目はチキチキボーン(笑) なんか良く分からないですが、しっくり来たのでチキチキボーン! 手羽中の塩焼き 手羽中の塩焼 […]