おうち居酒屋

ニンニクたっぷり！スタミナきゅうりと自家製トマトの卵焼き

今日はシンプルなおつまみ達です。少し梅雨寒になってきたので、体調崩さないようにスタミナアップ！ニンニクたっぷりのスタミナきゅうり、トマトの […]

今日のおつまみは鶏ささみの焼きびたしです。焼きびたしというか、焼鳥屋の鶏わさみたいな感じでしょうか！？いつもは鶏むね肉でやっていますが、今回 […]

今日はずーっと気になっていた料理をやってみました。蒸しピーマンです！なんか、ピーマン蒸してみたいと思ってネットで情報みてもあんまりないんで […]

今日はタイトルの通り、残り物です（笑）安くていっぱい買っちゃったピーマンと、微妙に残ったハッシュドビーフ、賞味期限がアレないかの塩辛を使っ […]

今回ご紹介するのは鶏肉の煮物です。鶏肉の煮物といえば、手羽元と大根を煮たり、鶏むね肉を根菜と煮たり、和食のおかずとして定番です。我が家ではお […]

タコ炒めちゃいました！刺身用で買ったタコですが、急に炒めたくなってやっちゃいました（笑）豆苗は元々ニンニク炒めにしようと思ったので、そこ […]

毎月２９日は肉の日！けっこう頭に刷り込まれています（笑）てっきりスーパー主導の戦略から始まったのかなあと思ったら肉の組合が大々的にやってる […]

でっかい柿の種！？ではございません（笑）ハンバーグ作りました。ケチャップソースが真っ赤だし、三日月みたいな形なので、よく分からない見た目 […]

プデチゲ作りました！韓国の鍋料理です。蒸し暑いのに鍋料理？って感じですが、食べたいの考えていたらこうなっちゃいました。ちょうどランチョン […]

今回ご紹介するのは、酒チャーハン！何度も作ってどんどんシンプルになって、ようやく完成したレシピです。レシピとはいえ、とっても簡単！酒チャーハ […]

キュウリ安くなってきましたね。夏はやっぱりキュウリ！と言いたいところですが、これはズッキーニ（笑）ズッキーニを塩もみしてみました。ズッ […]

今日のご飯はパスタです。最初からパスタの予定ではなくて煮物の予定でした（笑）見切り発車で調理開始すると、大体カレーかパスタだと間違いない […]