今日のご飯はパスタです。
最初からパスタの予定ではなくて煮物の予定でした(笑)
見切り発車で調理開始すると、大体カレーかパスタだと間違いない。
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煮物からスタートした鶏肉パスタ
玉ねぎが大量にあったので、とりあえず何作るか決まってないけど鶏もも肉と炒めました。
こんなの結構やります、大体片手にビールで(笑)
この時点では和風でも洋風でも行けちゃいますね。
トマトジュース投入!
これで方向性決まりました!
冷蔵庫に眠っていたトマトジュースをドバドバ入れてみました。
ここでピンチなのは、コンソメもブイヨンも無い(笑)
とりあえずハーブのエルブドプロバンスを入れ、ケチャップとウスターソースとめんつゆを入れて様子見る。
カレー粉投入!
さて、煮詰まりましたが味見をしたらピンとこず・・・・
カレー粉入れてみた(笑)
あとウインナーも緊急投入!
パスタになった
そんなこんなでパスタにしちゃいました。
お味は・・・美味いです!!
カレー粉が良かった。
出来上がったころにはお酒もすすんで、ほぼ〆のパスタ。
大体こんな感じで作った料理は再現できない事も多いんですが、今日は写真撮ってたんで奇跡的になんとなく覚えていました。
トマトジュースとカレー粉のパスタ、美味しいですよ。