おうち居酒屋

肉々しい肉の日パスタと鯛とタコのりゅうきゅうの作り方

毎月２９日は肉の日！けっこう頭に刷り込まれています（笑）てっきりスーパー主導の戦略から始まったのかなあと思ったら肉の組合が大々的にやってる […]

でっかい柿の種！？ではございません（笑）ハンバーグ作りました。ケチャップソースが真っ赤だし、三日月みたいな形なので、よく分からない見た目 […]

プデチゲ作りました！韓国の鍋料理です。蒸し暑いのに鍋料理？って感じですが、食べたいの考えていたらこうなっちゃいました。ちょうどランチョン […]

今日のメニュはなかなかいい感じでした！酒チャーハン、つるむらさき炒め、こんにゃくのピリ辛煮、どれも満足！気になる酒チャーハンは後程ご紹介し […]

キュウリ安くなってきましたね。夏はやっぱりキュウリ！と言いたいところですが、これはズッキーニ（笑）ズッキーニを塩もみしてみました。ズッ […]

今日のご飯はパスタです。最初からパスタの予定ではなくて煮物の予定でした（笑）見切り発車で調理開始すると、大体カレーかパスタだと間違いない […]

今日の〆のご飯は梅と煮干しの炊き込みご飯。これ好きなんです、飲んだ後にちょうどいい！レシピはのちほどご紹介します。まずは実験レシピのサバじゃ […]

今日のおうち居酒屋は品数少な目（笑）牡蠣と芹の煮物と、納豆とツナの混ぜご飯！どちらも思い付きの実験レシピでしたが美味しく出来ました。牡 […]

また梅雨空が戻ってきました。少しヒンヤリしそうなので体調要注意ですね。今日の献立はおうち居酒屋全開！ズッキーニのニンニク味噌焼き、大葉 […]

今夜のおうち居酒屋、一品目はチキチキボーン（笑）なんか良く分からないですが、しっくり来たのでチキチキボーン！手羽中の塩焼き手羽中の塩焼 […]

小あじのみりん干しです。昔ながらのご飯のお供ですが、意外と買わないんですよね。あじのみりん干しこういうやつ！イワシのみりん干しもよく […]

東京は梅雨入りしました。毎日もう蒸し暑くて大変です。食欲はないが酒は飲みたい！（笑）そんな呑兵衛たちに贈る梅雨時におすすめな、おつまみ […]