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おうち居酒屋

  • 2020年3月7日

ナンプラーでエスニックな煮物。

今夜は簡単な煮物ですが、一風変わった味付け。 昆布だしで鶏肉と大根と人参を煮ていて、ふつうに醤油を入れる予定でした。 たまたまナンプラーに目がとまり、よく見ると消費期限が・・・。 こないだ作ったしょっ […]

  • 2020年3月5日

閖上産 赤貝の塩漬を取り寄せしてみた。

閖上産赤貝の塩漬けです! 念願の逸品を通販でお取り寄せしました。 ちょうど失効しそうなポイントがあって、何を買おうか考えていたらひらめいたコチラ!! 閖上産 赤貝の塩漬 なかなかの高級珍味! 閖上の赤 […]

  • 2020年2月26日

BURUNO(ブルーノ)で焼肉、スルメと大根の煮物

今夜は焼肉! ホットプレートBURUNO(ブルーノ)を囲んでおうち居酒屋開店です(笑) 焼肉といっても牛肉と豚バラ、あとは玉ねぎとピーマン。 そんなにガッツリ用意しなくても十分満喫! 大体食い過ぎて失 […]