- 2020年6月26日
- 2020年8月15日
三日月みたいなハンバーグ！チーズとしめじの包み焼き
でっかい柿の種！？ではございません（笑） ハンバーグ作りました。 ケチャップソースが真っ赤だし、三日月みたいな形なので、よく分からない見た目 […]
CATEGORY
おうち居酒屋
- 2020年6月25日
- 2020年8月15日
プデチゲで汗だく！汁を少な目に作って、焼きソバみたいに作ってみた
プデチゲ作りました！韓国の鍋料理です。 蒸し暑いのに鍋料理？って感じですが、食べたいの考えていたらこうなっちゃいました。 ちょうどランチョン […]
- 2020年6月24日
- 2020年9月13日
おうち居酒屋の〆に最高な酒チャーハン
今日のメニュはなかなかいい感じでした！ 酒チャーハン、つるむらさき炒め、こんにゃくのピリ辛煮、どれも満足！気になる酒チャーハンは後程ご紹介し […]
- 2020年6月23日
- 2020年8月15日
ズッキーニを塩もみしてオリーブオイルと和えてみた
キュウリ安くなってきましたね。 夏はやっぱりキュウリ！と言いたいところですが、これはズッキーニ（笑） ズッキーニを塩もみしてみました。 ズッ […]
- 2020年6月22日
- 2020年9月17日
鶏肉のパスタ
今日のご飯はパスタです。 最初からパスタの予定ではなくて煮物の予定でした（笑） 見切り発車で調理開始すると、大体カレーかパスタだと間違いない […]
- 2020年6月21日
- 2020年8月15日
サバ缶で作るサバじゃがと、梅と煮干しの炊き込みご飯
今日の〆のご飯は梅と煮干しの炊き込みご飯！ これ好きなんです、飲んだ後にちょうどいい！ 作る時は一合なので食べ切りです。 始めに炊飯器ピッ！ […]
- 2020年6月19日
- 2020年8月15日
冷凍蒸し牡蠣で作る、牡蠣と芹の煮物
今日のおうち居酒屋は品数少な目（笑） 牡蠣と芹の煮物と、納豆とツナの混ぜご飯！ どちらも思い付きの実験レシピでしたが美味しく出来ました。 牡 […]
- 2020年6月18日
- 2020年8月15日
ズッキーニを焼いたらうまかった！ズッキーニのニンニク味噌焼き
また梅雨空が戻ってきました。 少しヒンヤリしそうなので体調要注意ですね。 今日の献立はおうち居酒屋全開！ ズッキーニのニンニク味噌焼き、大葉 […]
- 2020年6月17日
- 2020年8月15日
チキチキボーン！手羽中の塩焼きとニラ卵黄
今夜のおうち居酒屋、一品目はチキチキボーン（笑） なんか良く分からないですが、しっくり来たのでチキチキボーン！ 手羽中の塩焼き 手羽中の塩焼 […]
- 2020年6月14日
- 2020年8月15日
あじのみりん干しとズッキーニのニンニク味噌焼き
小あじのみりん干しです。 昔ながらのご飯のお供ですが、意外と買わないんですよね。 あじのみりん干し こういうやつ！ イワシのみりん干しもよく […]
- 2020年6月13日
- 2020年8月15日
梅雨のダルさを乗り切るには？蒸し暑い梅雨に食べたいおつまみレシピ１２品まとめてみた
東京は梅雨入りしました。 毎日もう蒸し暑くて大変です。 食欲はないが酒は飲みたい！（笑） そんな呑兵衛たちに贈る梅雨時におすすめな、おつまみ […]
- 2020年6月11日
- 2020年8月15日
暑い日に食べたい！ラー油入り肉そばと、スパイシーチキンソテー
６月ってこんなに暑かったっけ？ってぐらい暑い！ なんか風がやたら強かったり最近よくわかりません。 今日の〆は肉そば！おつまみ達も初夏っぽくな […]
- 2020年6月7日
- 2020年8月15日
豚肉とアスパラとししとうの炒め物、レンチン！タラコとバター
牛肉とアスパラがあったら・・・なんとなく炒め物っていうイメージがありますね。 中華のイメージ？オイスターソース炒めでしょうか。 今日はオリー […]
- 2020年6月6日
- 2020年8月15日
味噌と醤油で味付けしたイカ大根
久しぶりになんだかじっくりと、ゆっくりと、飲めた！ もうひとふんばりかな、とりあえず気晴らしのおうち居酒屋です。 今日のメニューは味噌と醤油 […]
- 2020年5月31日
- 2020年9月13日
魚肉ソーセージとニラが入ったキムチチャーハン
いきなりおうち居酒屋〆ご飯の登場（笑）キムチチャーハンです。今回入れた具材は魚肉ソーセージとニラ！なかなかに貧乏飯っぽい感じですが、肉抜きで […]
- 2020年5月23日
- 2020年9月13日
豚肉とセロリの春雨スープ、煮干しの出汁がらおつまみと焼き鳥
豚肉とセロリの春雨スープを作りました。 和風だしベースですが、セロリと春雨が入っているので少しエスニックな変わった風味ですが、美味しかったの […]
- 2020年5月17日
- 2020年8月15日
塩もみスルフォラファンとダブルソーセージ炒め
最近よく作っている塩もみスルフォラファン。 肝臓の為にと買っては食べてますが、味噌汁とか汁物にいれても味がイマイチなんですよね。 栄養の方も […]
- 2020年5月16日
- 2020年9月13日
鶏むね肉と長ネギで作った焼き鳥
こないだ作ったばかりですが、またまた登場のおうち居酒屋焼き鳥です。 前回は鶏もも肉で作って、１工程ちょっと改良してみたかったんで、お試しも含 […]
