タコ炒めちゃいました!
刺身用で買ったタコですが、急に炒めたくなってやっちゃいました(笑)
豆苗は元々ニンニク炒めにしようと思ったので、そこにタコをプラス。
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タコと豆苗のニンニク炒め
適当にやった割には上出来でもう完成!って感じだったのでレシピご紹介。
簡単なのでぜひお試しください!
作り方
- 酒大さじ2と鶏がらスープの素小さじ1を混ぜておく。
- フライパンにごま油とスライスしたニンニク一片を入れて炒める。
- ニンニクの香りがでたらタコと豆苗を入れて炒める。
- 豆苗がしんなりしたら、アジシオで味付けして仕上げに黒胡椒かければ出来上がり。
コツなんてものもないですが、酒と鶏がらスープの素を混ぜといて、ジャーと入れてアジシオパッパ!って感じです(笑)
ご飯のおかずってよりは、もうビールのお供に最高です。
竹輪ときゅうり
こちらは片手間のおつまみ(笑)竹輪ときゅうりです。
実はキュウリはぬか漬け!ちょっと塩辛かったんで、竹輪でカバーです。
意外と思いつかんかも!?美味しいおつまみでした。
明太子冷麺を作ってみた
こちら満を持しての登場!明太子冷麺です!
飲みながら思いついて、絶対うまいの思いついた!と思ったんですけどね(笑)
もうキンキンに冷えるように氷も気合入れて沢山使っていざ実食!
あれ、明太子消えた・・・
明太子味しませんでした(笑)
美味しかったんですけどね。そんなこともあります!
また飲みましょー。