タコと豆苗のニンニク炒めでビールがすすみます!〆は明太子冷麺

タコ炒めちゃいました!
刺身用で買ったタコですが、急に炒めたくなってやっちゃいました(笑)
豆苗は元々ニンニク炒めにしようと思ったので、そこにタコをプラス。

タコと豆苗のニンニク炒め

適当にやった割には上出来でもう完成!って感じだったのでレシピご紹介。
簡単なのでぜひお試しください!

作り方

  1. 酒大さじ2と鶏がらスープの素小さじ1を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油とスライスしたニンニク一片を入れて炒める。
  3. ニンニクの香りがでたらタコと豆苗を入れて炒める。
  4. 豆苗がしんなりしたら、アジシオで味付けして仕上げに黒胡椒かければ出来上がり。

コツなんてものもないですが、酒と鶏がらスープの素を混ぜといて、ジャーと入れてアジシオパッパ!って感じです(笑)

ご飯のおかずってよりは、もうビールのお供に最高です。

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竹輪ときゅうり

竹輪ときゅうり
こちらは片手間のおつまみ(笑)竹輪ときゅうりです。
実はキュウリはぬか漬け!ちょっと塩辛かったんで、竹輪でカバーです。

意外と思いつかんかも!?美味しいおつまみでした。

明太子冷麺を作ってみた

明太子冷麺
こちら満を持しての登場!明太子冷麺です!

飲みながら思いついて、絶対うまいの思いついた!と思ったんですけどね(笑)

もうキンキンに冷えるように氷も気合入れて沢山使っていざ実食!

あれ、明太子消えた・・・

明太子味しませんでした(笑)

美味しかったんですけどね。そんなこともあります!

また飲みましょー。

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タコと豆苗のニンニク炒め
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