グリルパンでアジの開きと茄子を焼いてみた！
買ったばかりのグリルパン、第２夜！ 昨日は肉だったので今度は魚を焼いてみました。 しかも干物！ 微妙に乗り切ら...
南部鉄器のグリルパンで焼いた肉盛り！
今夜は肉だー！肉盛りだー！ と思って手頃なお肉を求めてスーパーをハシゴ（笑） けどあんまりいいお肉に出会えず、...
天ぷら茶漬け、谷中生姜、手羽先、厚揚げ、イカと里芋
今夜は惣菜がメインなおうち居酒屋です。 〆に食べた天ぷら茶漬けはスーパーの割引惣菜。 フライパンにのせて弱火で...
牛乳瓶うにをお取り寄せ！岩手 北三陸産の生うにを贅沢に食す。
生うに丼です。 念願の牛乳瓶の生うにを取り寄せしてみました！ 発泡スチロールで届いた！ すげー！ 牛乳瓶！！ ...
高井戸 九州琉球ダイニング居酒屋 あいたかに行ってきた。
井の頭線の高井戸駅からすぐのところにある九州琉球ダイニング居酒屋 あいたかに行ってきました。 仕事帰りなので２...
梅雨バテ！？解消にうなぎを食う。白瓜の塩もみ、丘わかめとえのきのぬた、油揚げ焼いたの。
梅雨本番！？いやーな天気が続いています。 この時期は体調管理が難しいのでスタミナをつけよう！と鰻を買いました。...
アマタケ岩手がもで鴨三昧！
美味しそうな鴨が半額！ これはこれはと、本日のメインディッシュに決定。 鴨ってやっぱり調理するのにハードル高い...
枝豆の季節！鮎の塩焼きと夏の豚汁。
やってまいりました！枝豆の季節です。 冷凍枝豆もいいんですが、茹でたての枝豆はほんと美味しい！ 少し前から野菜...
渋谷 鳥市で焼き鳥！〆のキムチ納豆冷やし中華が会心の出来。
渋谷の鳥市に行ってきました。 いつも混んでいて遅い時間だとちょっと敬遠しちゃいます。 今日は夕方からハシゴ酒の...
夏日小味 雪虎、瓜、もずく、谷中生姜、イカ、鴨だし！
今日のおうち居酒屋は暑い日に食べたくなるおつまみ！ まずは雪虎！ 厚揚げを網で焼いて大根おろしをかけて醤油をか...