アサリの炊き込みご飯、トマトとモロヘイヤのサラダ、わさび蒲鉾、きのこおでん。
今夜はなかなか地味ですが、アイデアはよかったかも！？ まずはトマトとモロヘイヤのサラダ。 こないだ作ったトマト...
きのこ三昧！きのこ汁ときのこカレー。
土曜のお昼はカレー！ なんか昭和な雰囲気がして落ち着きます（笑） 今日はきのこたっぷりの、きのこカレーです。 ...
自家製いくら、佐助の焼き豚とわさび菜のサラダ、あみたけおろし。
先日作ったいくらの醤油漬けを味見してから３日ほど冷凍していましたが、待ちきれず解凍（笑） いくらにも寄生虫のア...
北大路魯山人の昆布とろ。
魯山人の昆布とろ、やってみました。 漫画の美味しんぼで出てくるので、そちらで有名かもしれませんが魯山人の原作で...
かまどさんでタコ飯。
いまや我が家で大活躍のかまどさん！ 炊飯用の土鍋ですが、ほんと重宝しています。 同封されていたレシピブックにタ...
真夏のおでん、秋を先取る自家製いくら。
なんか朝方はおや、涼しいか！？と思いきや 数時間後には気のせいか・・・と汗ばむ今日この頃です。 そんな中で今日...
浅草今半の牛肉味噌漬け、ハンバーグ。
今日は２９日だから肉の日！ 肉くうぞ！という今日の献立（笑） まずはコチラ！ 浅草今半の牛肉の味噌漬け。 浅草...
かつおの生利節の甘酢がけとぶっかけ飯。
かつおの生利節を作りました。 茹でたり蒸したり燻製にしたり、生利節はいろいろな手法があるみたいですが、シンプル...
枝豆とだだちゃ豆の話
枝豆の話 夏といえば、ビールと枝豆！ 野菜売り場に枝豆が並びだすと嬉しくなります。 枝豆は前から好きですが、家...
初サンマ！土鍋ご飯とキャベツの味噌汁。
サンマで一汁一菜！ サンマが不漁！というニュースを見かけていましたが、キラキラ美味そうなサンマを発見！ これは...