ふるさと納税の返礼品、宮崎牛ですき焼き！
今夜はすき焼き！！ しかもブランド牛！ 宮崎牛の・・・Ａ５等級！！！ 実はこれ、ふるさと納税の返礼品です。 こ...
豚肉と人参のきんぴら風炒めとカボチャサラダ
晩ごはんのおかずは豚肉と人参のきんぴら風炒め！ きんぴら味ってご飯によく合いますね。 豚肉を入れてボリュームア...
魚焼きグリルで焼いた手羽中の塩焼きとシンプルなキムチチャーハン。
美味しそうな手羽中が売っていたので、シンプルな塩焼きにしてみました。 調理方法もいたってシンプル！ 塩を振って...
自家製キムチ牛丼と鴨肉炒め。
牛丼と鴨肉炒めって（笑） お肉食いすぎですが、まずはところてんで一献！ 薬味を探していたら一味と白ごまと青海苔...
発芽玄米ご飯また始めました！
しばらく休止していましたが、発芽玄米ご飯を再開しました！ もち麦を試したりしていましたが、栄養面では発芽玄米が...
炙り柿の葉すしと稚鮎
今夜は柿の葉すしで一献！ 柿の葉すしといえば特急列車（笑） 個人的な思い出です。 それはさておき、ずっとやって...
かつおと納豆の丼ぶり、鶏むね肉の燻製炒め。
今日のご飯はかつおと納豆の丼ぶり！ なんとなく食べたいものをミックスしたらこうなりました（笑） 醤油、みりん、...
コンビニ食材で簡単燻製！春わかめと新玉ねぎ、タコとしめじの炒め物、わさび菜蕎麦。
今日はおうち居酒屋です。 久々にいぶしぎんを使って燻製です。 食材はまさかのコンビニ調達（笑） スーパーで簡単...
祝 令和！ 中華風豚キムチと厚揚げの炒め物。
今日は４月１日。 ついに新元号決まりましたね。 令和！ 決まった瞬間、れいわ！れいわ？れいわー！と何度も連呼！...
ベビーホタテでおつまみ２品、ミョウガのチャーハン。
今日はおうち居酒屋です。 まずはお風呂上りに焼き鳥で一献！ こないだから温め方を試行錯誤しましたが、結局ふつう...