鯛の煮物、鶏軟骨塩炒め、大葉と沢庵の和え物、糸こんと明太子の辛煮。
ちょこちょこと、作って食べるおうち居酒屋の王道です。 メインは鯛を煮たもの。 魚が食べたくてとりあえず鯛の切り...
しゃぶしゃぶを美味しくする方法、キャベツとサバ缶のおつまみ。
世の中は１０連休の様ですが、普通に働いていたので・・・プチ贅沢。 しゃぶしゃぶです。 和牛と黒豚をデパ地下の肉...
吉祥寺 野方ホープでランチ、夜は本シシャモと苺とサラミ（笑）
お昼は吉祥寺で買い物をしていたのでラーメン。 ラーメン屋は狭いお店も多いですが、ここは結構広くてゆっくり出来ま...
高菜明太チャーハン、鶏もも肉のニンニク味噌焼き、タコと海苔。
なかなか大胆な盛り付け（笑） けどすごく美味しく出来ました。 たまごチャーハンに高菜炒め（既製品）をいれて、明...
焼き鳥丼、きんぴら、肉巻き、葱坊主（笑）
令和元年です。 日本酒でシッポリ過ごしております。 今晩の〆は焼き鳥丼。 フライパン弱火調理第二弾！今回は鶏も...
銀鮭のペペロンチーノ、弱火で焼いた鶏むね肉。
意外と珍しい！？パスタです。 パスタは好きなんですが、最近はもっぱらレトルト。 楽だしうまいし（笑） 今日は久...
ご飯がすすむ豚肉のおかず。
最近の一汁一菜です。 豚肉の炒め物！ 豚肉と大根の炒め煮！ どちらもご飯がすすみます。 応援よろしくお願いしま...
向田邦子のかみなり豆腐
ずっと気になっていた本をついに入手。 「向田邦子の手料理」です。 実は向田邦子さんの作品はよく知りませんが、う...
白エビの刺身とへぎそば
究極のひとさじ！？ これは白エビの刺身です。 近所のスーパーで普通に売っていてびっくり！？ 白エビといえばかき...
久々のお寿司！お吸い物はごった煮。
美味しいお寿司が食べたいなー、と久々にデパ地下のお寿司。 サヨリが気になったのでコレにしましたが、大好きな赤貝...