一汁一菜一献への道

一汁一菜一献

うまい飯と酒で健康に。

うまいもん!各種取り揃えております。お気軽にお立ち寄りください!

  • 2020年11月28日

簡単調理!焼き椎茸の作り方

今回ご紹介するのは焼き椎茸です。おつまみにピッタリな焼き椎茸は、キャンプやBBQで炭火で焼いた焼き椎茸が一番うまいですね。しかし晩酌で手軽に […]

  • 2020年11月22日
  • 2020年11月22日

塩鮭と粉茶で作る鮭茶漬け

今回ご紹介するのは鮭茶漬けです。お茶漬けといえば、テレビCMでおなじみの永谷園!やっぱりあのCMが流れると食べたくなりますね。永谷園のお茶漬 […]

  • 2020年11月9日
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何度も作りたい!ぶり大根の作り方

今回ご紹介するのは、ぶり大根です。 寒くなってくると食べたくなる料理ですね。スーパーでぶりのアラが特売だったので、ぶり大根を作りました。何度 […]

  • 2020年11月1日
  • 2020年11月2日

煮えばなが美味い土鍋飯!一汁一菜でよい。

今回ご紹介するのは一汁一菜。質素なイメージがある一汁一菜ですが、炊き立てご飯を食べるのは本当に美味しいですね。特に新米はたまりません。 そん […]

  • 2020年10月8日
  • 2020年10月22日

里芋の煮っころがしとホヤの味噌漬け焼き

今回ご紹介するのは、里芋の煮っころがしとホヤの味噌漬け焼きです。 まずは旬の里芋を使った煮っころがし!土井善晴さんのレシピで作ってみました。 […]

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