秋なすときのこのしゃぶしゃぶ。
今夜はしゃぶしゃぶでした！ 特にブログにのせる気もなかったので、普通にやっていました。 しかし、途中でこれはや...
いくらと茶蕎麦、きのこサラダとめざし。
なんかこうして写真でみると、ちょっとグロイ（笑） こちら、茶蕎麦にいくらの醤油漬けトッピングしたもの。 ちょっ...
食用菊、とんぶりサラダ、塩いくら丼
スーパーで久々に食用菊を見かけ、美味しそう！と買っちゃいました。 秋田県産！ シンプルに、むしって茹でて醤油か...
手羽元と大根の煮物、きくらげ入りのニラ玉炒め。
大根が美味しそうだったので、久々に手羽元と大根の煮物を作りました。 けっこう簡単で美味しいので以前はよく作って...
ステーキと冷麺風の素麺。
今日はお昼から豪勢にステーキです。 最近愛用している南部鉄器のグリルパンで焼いてカット野菜にのせてステーキソー...
野菜売り場で一目ぼれ！サラトリオでサラダ。
これ！サラトリオ！ すげー！と思って買っちゃいました。 これ、土がついていて根っこも生えてます！ ３種類のレタ...
梅としらすの土鍋ご飯。
なんか最近炊き込みご飯ブーム（笑） お昼に炊いてみた梅としらすのご鍋ご飯です。 以前に近所のお店で食べた土鍋ご...
鴨と九条ネギと松茸のすき焼き、贅沢うどん。
こちら、ずーっと気になっていたものの、出来なかった組み合わせ！ 鴨と九条ネギと松茸です。 デパ地下やスーパーの...
牡蠣とたらこの燻製、もやしの塩昆布炒め、サンマの天日干し（三陸太郎）、素麺入り肉豆腐。
久しぶりの燻製です！ いぶしぎんミニと燻製チップがあればいつでも手軽に燻製できます。 今日も、あれやこれや燻製...
シンプル栗ご飯。
栗ご飯！ 釜飯の素なんかでは作ったことありますが、栗をむいて作ったのは初めてです。 皮むくの・・・しんどかった...