- 2020年7月2日
- 2020年10月23日
意外とうまい!豆腐と豚肉とわかめで作る麻婆わかめ豆腐
今回ご紹介するのは麻婆わかめ豆腐です。 わかめ!?えーっ!て感じですが、これ作ったの2回目。という事は、うまいんだと思います! 長ネギの代わ […]
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とうもろこしの季節がやってきました。初夏ですね。 とはいえ、実は皮付きのとうもろこしを初めて買いました(笑) 意外と買わない生のとうもろこし […]
お昼ご飯に焼きそばとお吸い物。ついついビールが飲みたくなる献立ですが、軽めのお昼が食べたい時には焼きそばがちょうど良いです。 今日はニラの焼 […]
今日はなんと!休肝日。 出来そうで出来ない休肝日ですが、さすがに肝臓が心配なので小休止です。 献立はがんもの煮物とワカメの味噌汁、発芽玄米入 […]
今日は一汁一菜です。 ちゃんと、一献あり(笑) メニューはエルブドプロバンスを使った豚肉ソテー、とびっこのり弁、キャベツの汁物。 エルブドプ […]
こちら、素うどんならぬ素そうめんみたいな見た目ですが、目指すは冷麺です(笑) 我ながら見逃しそうなレシピですがこの夏マイブームになりそうな予 […]
朝ごはんにみえますがお昼です(笑) 久しぶりに落ち着いた休日だったので土鍋ご飯を炊きました。 最近はもうおうち居酒屋ブログと化していますが、 […]
職場環境がガラッと変わって、ゆっくり料理も出来ない日々が続いています。 とはいえ、体力回復重視で十分なゴロゴロはしていますが(笑) 今日のご […]
歴史的な引きこもりの日々。 巣ごもりの方が正しいのかもしれませんが、なんとなく引きこもりでいいんじゃないか。それはさておき、2月に入ってから […]
今夜はスパイシーラム、ツナとラディッシュのサラダ、王道キムチで一汁一菜。 メインディッシュはスパイシーラムです。スパイシーチキンは我が家で定 […]
今夜は簡単なパスタです。 ペペロンチーノにキャベツと豚肉を入れてボリュームアップ!ペペロンチーノってシンプル過ぎてすごい難しいですね。あんま […]
今夜は鴨せいろで一献!献立は納豆めかぶと蒲鉾、空豆の塩ゆで、うな肝、漬物盛り合わせ、鴨せいろです。 まずは簡単なおつまみでゆっくりと。 納豆 […]