職場環境がガラッと変わって、ゆっくり料理も出来ない日々が続いています。
とはいえ、体力回復重視で十分なゴロゴロはしていますが（笑）
今日のご飯は簡単料理。
まずはもやし！
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たまには茹でもやし
もやしって・・・
しばらく炒め物しかやってないなあと思って茹でました（笑）
さっとゆでてドレッシングで和えただけ。
たまには茹でもやしもいいですね。
麻婆ささみ
こちらは鶏ささみの炒め物。
麻婆豆腐の豆腐を鶏ささみでやってみました。
味付けは八丁味噌を入れて少し和風に。
なかなか味が決まらず、まだ試行錯誤が必要ですがまたやってみたい！
早く落ち着いておうち居酒屋やりたいなー。
