麻婆わかめ豆腐は意外とうまい

麻婆わかめ豆腐
麻婆わかめ豆腐です。わかめ入りの、麻婆豆腐です(笑)

えーっ!て感じですが、これ作ったの2回目です。とういう事は、うまいんだと思います!

長ネギの代わりにわかめ!麻婆豆腐の作り方

前回もたしかそうだったんですが、麻婆豆腐が食べたい!と思ったら長ネギがないという残念な状況。

豚肉と豆腐と麻婆豆腐の素はあるのに・・・て感じです。

急に麻婆豆腐食べたい時ありますよね?

今日もそうだったんですが、食いたい気分はもう止められません(笑)

そんな時、わかめが頭をよぎって・・・作っちゃいました!

前回も、今回も同じ感想なんですが、やっぱりコレうまい。

なんか食べてみると全然違和感がなくて、こんな料理ありそうな感じです。

長ネギ入れたらもっとうまいのかもしれませんが(笑)

けど長ネギ最近やたらと高いんですよね。

作り方は普通にネギ抜きで作って、水で戻した乾燥わかめを仕上げに入れればいいだけです。

少し水っぽくなるので水気をよく切るか煮詰めてください。

海の野菜のわかめ!おすすめです。

豆腐とわかめは脂肪肝の肝臓によい!?

実は間もなく健康診診断です。

2年連続ぐらいで脂肪肝の疑いと書かれちゃっているのでちょっと心配です。

コロナの巣ごもりが追い打ちをかけていそうな・・・

それで、少し食生活について調べていたら、どうも豆腐もわかめも脂肪肝の人にいいみたい!?

専門家ではないしネットの情報なので何とも言えないですが。

「脂肪肝 豆腐」「脂肪肝 わかめ」で検索してみてください。

特にわかめは良さそう!初めて知りました。

この麻婆わかめ豆腐は、脂肪肝にすごい良いのかも!

今日食べたくなったのも、身体が欲していたのかもしれませんね(笑)

>一汁一菜一献

一汁一菜一献

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