こちら、素うどんならぬ素そうめんみたいな見た目ですが、目指すは冷麺です（笑）
我ながら見逃しそうなレシピですがこの夏マイブームになりそうな予感がするのでお披露目です！
まあ忘れないようにって事ですね。
これは前も作った事があるやつで、麺つゆと酢を混ぜてキンキンに冷やしたつゆと食べます。
冷麺と一緒です。冷麺好きなんですが、結構高いんですよね。
なので麺つゆと素麺で出来ないかやってみました。
麺つゆはかけつゆの濃度にして５００ｍｌ、それにお酢を大さじ１入れたらＯＫ！
前やった時はキムチをのせて食べましたが、七味も美味しかったです。
夏はホットプレート置いて、焼肉とキムチと和風冷麺食べたいですね。
因みに冷麺といえば韓国の冷麺と、岩手の盛岡の冷麺があります。
実はそれぞれ麺の材料が違うみたいです。
さっき調べて初めて知りました（笑）
韓国の冷麺はそば粉とでんぷん類を混ぜたもの、盛岡冷麺は小麦粉ベースだそうです。
材料は同じ感じだと思っていたのでちょっと意外でした。
今回作ったやつは盛岡寄りって事ですね。
和風冷麺というか、酢素麺！？どっちがいいか考え中（笑）
冷やし中華もいいですが、冷たい素麺も美味しいです！
美味しければ何でもオッケーですね。
