CATEGORY

一汁一菜

  • 2020年4月12日
  • 2020年8月15日

刺身の盛り合わせ、煮干しにウスターソース

久しぶりに好物の刺身です。 外出自粛になって以来、百貨店に行かないようにしていましたが仕事の都合で渋谷に行ったのでチラ見。 予想以上にごった […]

  • 2020年4月5日
  • 2020年11月28日

じっくり煮て美味しい手羽元と大根の水煮

大好きな手羽元と大根の水煮をご紹介します。手羽元と大根は昆布だしで煮て、醤油味で仕上げる事が多いですが、水煮も好きです。気長にゆっくり煮るだ […]

  • 2020年4月5日
  • 2020年11月9日

納豆パスタ、豚肉となめこのおろし煮と蕎麦

歴史的な引きこもりの日々。 巣ごもりの方が正しいのかもしれませんが、なんとなく引きこもりでいいんじゃないか。それはさておき、2月に入ってから […]

  • 2020年3月30日
  • 2020年11月9日

納豆汁と鶏むね肉の八角風味の醬油煮

土日の仕事がふっとび、まさかの3連休でした。 こんな事があるなんて。 ゆっくり出来るので嬉しい気持ちもありましたが、やっぱりコロナは不安で落 […]

  • 2020年3月24日
  • 2020年11月9日

パクチーのっけたスパイシーラムソテー

今夜はスパイシーラム、ツナとラディッシュのサラダ、王道キムチで一汁一菜。 メインディッシュはスパイシーラムです。スパイシーチキンは我が家で定 […]

  • 2020年3月18日
  • 2020年11月9日

簡単な鴨せいろと空豆の塩ゆで

今夜は鴨せいろで一献!献立は納豆めかぶと蒲鉾、空豆の塩ゆで、うな肝、漬物盛り合わせ、鴨せいろです。 まずは簡単なおつまみでゆっくりと。 納豆 […]

  • 2020年2月27日
  • 2020年11月9日

生利節(なまり節)の味噌汁と鶏の照り焼き

最近忘れがちなこのブログのテーマ(笑)今夜は一汁一菜です。 開腹手術をした2年半前からスタートした一汁一菜一献ですが、最近は飲んだくれの記録 […]

  • 2020年1月23日
  • 2020年11月9日

豚肉だんごのキムチ納豆鍋

今夜はありあわせ料理。けど美味しかったのでご紹介! キムチ鍋に豚肉の肉団子を入れてみました。冷蔵庫にひき肉しか無かったので肉団子でやってみま […]

  • 2019年12月21日
  • 2020年11月9日

寒い冬に豚肉の粕汁でぬぐだまる

今夜は粕汁です! 寒くて食べたくなりました。粕汁はぜんぜん興味なかったんですが、数年前に作ってみたら簡単で美味しかったので作るようになりまし […]

>一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

ご覧いただきありがとうございます。