- 2017年11月28日
- 2024年8月22日
醤油ラーメンと胡椒ごはんとラー油沢庵
本日の献立は醤油ラーメン、胡椒ごはん、ラー油沢庵です。なんと胆嚢摘出手術を受けてから初めてのラーメンです。お腹こわすかも！？と思いつつもラー […]
- 2017年11月27日
- 2024年8月22日
池波正太郎【男の作法】に触発されて刺身で飯を食う
「刺身で白飯を食う」とグーグルで検索してみると食えない！無理！という検索結果が出てきます。そりゃないだろ、と思ったりもしますが、魚の種類によ […]
- 2017年11月26日
- 2024年8月22日
ラー油とチーズで作るいぶりがっこ丼
今回ご紹介するのは、いぶりがっこ丼！まだまだ開発中ですが忘れちゃいそうなのでご紹介！！ 漬物グランプリで受賞した漬物を見ていたら、沢庵にラー […]
- 2017年11月25日
- 2024年8月22日
漬物グランプリ受賞ごはんにかけるごぼうと昆布で粗食の極み
これまでも何度か粗食の献立を紹介していますが、ついに極めつけがでました。 ごはん、漬物、お茶でございます（笑）さぁてどうしたものか、といった […]
- 2017年11月23日
- 2024年8月22日
カレーとネギの二味炒め鴨風味
本日の夕食：カレー、ネギの二味炒め鴨風味、日本酒 今夜は残り物消費レシピでした。合体させると美味しそうな気配もあってちょっと興味深かったです […]
- 2017年11月22日
- 2024年8月22日
ハウス きわだちカレーの濃縮ペーストルウは溶けやすくて使いやすい
天気も良くてお腹もすいて、お昼にカレーが食べたくなりました。けど今から作るのもなあと思いましたが、戸棚に新しいルーがあったのを思い出してそれ […]
- 2017年11月21日
- 2024年8月22日
鍋シーズン到来！はじまりは常夜鍋
東京はかなり冷え込んでいました。こりゃ鍋だ、と思って買い出しに行き、今夜は常夜鍋にしました。 シンプル・イズ・ベスト！常夜鍋 やっぱり間違い […]
- 2017年11月20日
- 2024年8月22日
鮪のトロで作ったねぎま蕎麦
今回ご紹介するのは、ねぎま蕎麦です。 寒いし蕎麦が食べたいなあと思ってスーパーへ食材を買いに行くと、マグロのトロの冊が特売なのか１０００円で […]
- 2017年11月16日
- 2024年8月22日
和風アクアパッツァで白菜を美味しく食べる
今回ご紹介するのは、和風のアクアパッツアです。 イタリア料理のアクアパッツァはキャベツを敷いてアサリや魚をのせて蒸し煮にして作ります。白菜で […]
- 2017年11月15日
- 2024年8月22日
おでんならぬ、ポトフならぬ、ぽでん！おでんとポトフの美味しい合体
今回ご紹介するのは、おでんとポトフが融合したぽでん！勝手にそう呼んでいる、我が家では定番のぽでんをご紹介します。普通のおでんもポトフもおいし […]
- 2017年11月14日
- 2024年8月22日
かつおの刺身から蒸して作るかつおの生利節（なまり節）はうまい
今回ご紹介するのは、かつおの生利節です。 スーパーの鮮魚コーナーで真空パックで販売しているのを見かける事が多いと思います。安いので買ってみて […]
- 2017年11月13日
- 2024年8月22日
我が家の定番おつまみ！山椒香る蕎麦サラダ
今回ご紹介するのは、我が家の定番おつまみ蕎麦サラダです。主食のように見えますがお酢でサッパリしているので前菜にもおすすめ！もちろんお酒を飲ん […]