刺身盛りで一汁一菜一献


本日の夕食:刺身盛り、なめこと豆腐と油あげの味噌汁、白飯、日本酒

「刺身で白飯を食う」とグーグルで検索してみると意外と食えないという検索結果がたくさん出てきますね。

そりゃないだろ、と思ったりもしますが、魚の種類によっては確かに飯よりは酒だな、という事もあります。

池波正太郎の食に関するエッセイが好きでよく読んでいますが、ときおり鯛の刺身で白飯を無性に食べたくなります。

鯛はほんとに一番ご飯と合うと思います。マグロはやっぱり日本酒ですかね。サーモンはどっちだろ、どっちもか(笑)

刺身盛りはその点では一汁一菜一献に最適のおかずです。
マグロを食べて酒をのんで、鯛を食べて白飯をたべて、ああうまかったー!