一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。

長ネギ大量消費レシピ！しゃぶしゃぶで無限に食える長ネギ

ちょっと風邪気味なので、長ネギを食べよう！とネギ中心で考えました（笑）栄養つけようとしゃぶしゃぶにしましたが、ネギと肉だけ！これがまた美 […]

一昨日の夜にご飯を食べていたら、激しく舌を噛んでしまい流血・・・。その後血が止まらず朝方まで四苦八苦して昨日はフラフラで仕事でした。固形物を […]

今夜は寒いのでおでんが食べたい！そう思っても、なかなか仕込むのに時間がかかるおでん。そんな時に重宝するのはレトルトのおでんです。我が家ではレ […]

今日は手術から３カ月目の健診でした。問題なければこれで通院も終わりと聞いていたので少ししみじみとした気分で向かいました。血液検査と簡単な診察 […]

スーパーのお肉コーナーをなんとなく見ていたら、岩手県産の鴨肉が半額になっていて￥３９８で売っていました！いつもは国産なんて手が出なくてタイ産 […]

贅沢旅行のお宿、２軒目は山代温泉あらや滔々庵です。超高級宿で少し身の丈に合っていないようにも思えましたが、思い切って行ってみました！魯山人の […]

石川県へ温泉旅行に行ってきました！昨年は色々あったり、お正月も仕事だったので、奮発してかなりの豪遊です！なんと高級旅館を２軒もハシゴしちゃい […]

年明けの感じもなく、年末も年始も仕事でちょっと疲れ気味。ニンニクたっぷりで疲労回復しよう！と、ニンニク料理を考えました。ニンニクといえば餃 […]

少し暴飲暴食が過ぎたかな、と反省しまして一汁一菜の昼食です。長ネギの味噌汁、目玉焼き、いかなごのくぎ煮、味噌汁は土鍋で作りました！特産って […]

毎年恒例のお正月の楽しみ！「イワタニの炙りや」を使って今年も卓上バーベキューをしました。バーベキューといってもお肉系を焼くと煙がすごいので、 […]

大晦日といえば、ここ数年は昼過ぎに買い出し行って美味しいもんを買って、早めにお風呂に入って１８：００には食卓についてダウンタウン観ながらひた […]

岩手県のくるみ餅はご存知でしょうか？串団子といえば、みたらし団子やゴマダレ、アンコなどが定番だと思いますが、岩手ではくるみのタレがのってい […]