一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。

鶏肉のカレー炒めと玄米ご飯は相性がいい

本日の夕食は鶏肉のカレー炒め、スーパーの総菜各種、玄米ご飯、ビール。お昼に初めて炊いた発芽玄米入りご飯を夜も食べました。カレーには玄米ご飯が […]

本日の昼食はサーモン西京焼きとミョウガの味噌炒め、里芋となめことネギの味噌汁、発芽玄米ご飯。発芽玄米を初めて買いました。一汁一菜だと栄養も偏 […]

胆嚢摘出手術を受けてから２ヶ月が経ちました。長かったような、あっという間だったような、まあ色々あったって事ですね。身体の調子など、経過報告致 […]

今日の献立は松茸うどん、ささみスモーク、タコのガリシア風。え、松茸！？（笑）仕事帰りに立ち寄ったスーパーで何食べようかとみていたら、松茸 […]

マツコのテレビでも紹介されたサヴァ缶ですが、東京銀座のいわて銀河プラザで販売していました！１人２缶までの販売でやっぱり人気みたいです。美味し […]

本日の昼食は牛肉の佃煮たまご飯、海苔とほうれん草と煮干しの味噌汁！少し昼食の時間が遅くなったので冷蔵庫見てサクッと作りました。ギリギリな感じ […]

こちらは時短鍋！パパっと仕込んですぐ煮える鍋で一献、なかなか美味しかったです！人参と大根はピーラーで薄くそいで、あとは薄切りの豚肉と水菜と […]

本日の夕食は豚肉の白ワイン蒸し煮、ブイヤベース（スープの素）、ごはん、ビール。今夜のおかずは、簡単で美味しく出来ました！根菜と豚肉を重ねて […]

冬はコタツでアイスが美味しいですよね！美味しいのはアイスだけじゃないんです。ざる蕎麦も美味しいです。ちょっと遅いかもしれませんが、まだまだ新 […]

こちらは鶏の水煮です。結構思い切った料理でしたが美味しかったです。昆布だしに長ネギと黒コショウと山椒を入れて鶏もも肉を煮ました。ほったらかし […]

本日の夕食はアリスタ風ホイル焼き、牡蠣と蛸のアラビアータ、炙りスモークチーズ、ワインです。今夜はワインだな、という日ないですか？なんだか今 […]

キャンプが好きで毎年いっていますが、今年はいけなかった・・・。ベストシーズンに入院してたからしょうがないですね。キャンプといえば焚火のにおい […]