お昼にカレーは満足度高い


本日の昼食:カレー

天気も良くてお腹もすいて、お昼にカレーが食べたくなりました。けど今から作るのもなあと思いましたが、戸棚に新しいルーがあったのを思い出してそれで作ってみることに。

濃縮ペーストルウ、きわだちカレー

4人分で使い切りのレトルトです。粗挽きの豚肉と野菜もあったので、全部小さめに切ってご飯炊いている間にササっと完成しました。

なんてことないカレーではありますが、お昼にカレーはやっぱり美味しいですね。なんとなく入れたキノコもいい感じでした。
固形じゃないルーも使いやすかったです。具材炒めから煮込みまでフライパン一つで簡単に済ましましたが、サッとよく溶けて使いやすいルーでした。