- 2019年7月4日
- 2024年8月22日
グリルパンで焼いたアジの開きと焼き茄子とアスパラ
買ったばかりのグリルパン、第２夜です！昨日は肉だけでしたが色々焼いてみました。 まずはアジの干物です！ちゃんと焼けるのか？と不安ながらやって […]
- 2019年7月3日
- 2024年8月22日
南部鉄器のグリルパンで焼いた肉盛り
今夜は肉だー！肉盛りだー！と思って手頃なお肉を求めてスーパーへ。けどあんまりいいお肉に出会えず、とりあえず色んなお肉買っちゃいました。どれも […]
- 2019年6月28日
- 2024年8月22日
通販で取り寄せした岩手県北三陸産の牛乳瓶に入った生うにを堪能
岩手の生うにを取り寄せしてみました！ケンミンショーなどテレビでも話題になった牛乳瓶に詰められた生うにです。 三陸出身なので牛乳瓶に入ったは違 […]
- 2019年6月24日
- 2024年8月22日
梅雨バテ！？解消に鰻の蒲焼きを食べた
梅雨本番！？いやーな天気が続いています。 この時期は体調管理が難しいのでスタミナをつけよう！と鰻を買いました。とはいえガッツリと、うな重！と […]
- 2019年6月22日
- 2024年8月22日
アマタケ岩手がもで鴨三昧！塩焼き、鴨汁、最後は鴨肉入り卵かけご飯！
美味しそうな鴨が半額！これはこれはと、本日のメインディッシュに決定。 鴨ってやっぱり調理するのにハードル高いんでしょうか。割引になっているこ […]
- 2019年6月21日
- 2024年8月22日
枝豆の季節！鮎の塩焼きと夏の豚汁
やってまいりました！枝豆の季節です。 冷凍枝豆もいいんですが、茹でたての枝豆はほんと美味しい！少し前から野菜コーナーに枝豆が出始めてテンショ […]
- 2019年6月17日
- 2024年8月22日
夏日小味の大集合！暑い日に食べたいおつまみをそろえて一献
今日のおうち居酒屋は暑い日に食べたくなるおつまみ達が勢ぞろいです！ 雪虎、瓜、もずく、谷中生姜、イカ、鴨だし！全部おすすめです。 雪虎 まず […]
- 2019年6月15日
- 2024年8月22日
たまにはジビエで赤ワイン！最後の〆は和風でニラ焼きそば
今日は仕事が早く終わったのでデパ地下へ。 いつもは魚屋へ直行ですが、珍しくワインとおつまみな気分なので惣菜を物色しました。 ジビエの総菜に始 […]
- 2019年6月12日
- 2024年8月22日
久慈だこ！岩手県久慈産のみずだこは美味い
こないだ母親と話をしていて何んとなしに覚えていた言葉、久慈のしねぇータコ！ まさか、東京で見つけるとは！久慈のしねぇータコ！！ 昨日行った新 […]
- 2019年6月6日
- 2024年8月22日
タコわかめときゅうりの酢の物とイサキのりゅうきゅう
東京は最高気温３２度！暑いです。 こんな日はサッと作ったつまみでグイっと飲みたい(笑)まずはタコわかめときゅうりの酢の物とイサキのりゅうきゅ […]
- 2019年6月4日
- 2024年8月22日
豚スペアリブの煮込みとアスパラソテー
こちらは豚スペアリブの味噌煮です。夕方から仕込んで時間はかかりましたが結構放置気味なのであっという間でした。 まずはサラダ油をひいて焼きます […]
- 2019年6月3日
- 2024年8月22日
【デジキューBBQテラス コピス吉祥寺店】吉祥寺の真ん中でBBQ！
久々のBBQです！！ 天気が良ければバーベキューというか、若洲海浜公園でデイキャンプしたいなーと思っていましたが、ちょっと雲行きが怪しいので […]