- 2019年6月21日
- 2024年8月22日
枝豆の季節！鮎の塩焼きと夏の豚汁
やってまいりました！枝豆の季節です。 冷凍枝豆もいいんですが、茹でたての枝豆はほんと美味しい！少し前から野菜コーナーに枝豆が出始めてテンショ […]
- 2019年6月17日
- 2024年8月22日
夏日小味の大集合！暑い日に食べたいおつまみをそろえて一献
今日のおうち居酒屋は暑い日に食べたくなるおつまみ達が勢ぞろいです！ 雪虎、瓜、もずく、谷中生姜、イカ、鴨だし！全部おすすめです。 雪虎 まず […]
- 2019年6月15日
- 2024年8月22日
たまにはジビエで赤ワイン！最後の〆は和風でニラ焼きそば
今日は仕事が早く終わったのでデパ地下へ。 いつもは魚屋へ直行ですが、珍しくワインとおつまみな気分なので惣菜を物色しました。 ジビエの総菜に始 […]
- 2019年6月12日
- 2024年8月22日
久慈だこ！岩手県久慈産のみずだこは美味い
こないだ母親と話をしていて何んとなしに覚えていた言葉、久慈のしねぇータコ！ まさか、東京で見つけるとは！久慈のしねぇータコ！！ 昨日行った新 […]
- 2019年6月6日
- 2024年8月22日
タコわかめときゅうりの酢の物とイサキのりゅうきゅう
東京は最高気温３２度！暑いです。 こんな日はサッと作ったつまみでグイっと飲みたい(笑)まずはタコわかめときゅうりの酢の物とイサキのりゅうきゅ […]
- 2019年6月4日
- 2024年8月22日
豚スペアリブの煮込みとアスパラソテー
こちらは豚スペアリブの味噌煮です。夕方から仕込んで時間はかかりましたが結構放置気味なのであっという間でした。 まずはサラダ油をひいて焼きます […]
- 2019年6月3日
- 2024年8月22日
【デジキューBBQテラス コピス吉祥寺店】吉祥寺の真ん中でBBQ！
久々のBBQです！！ 天気が良ければバーベキューというか、若洲海浜公園でデイキャンプしたいなーと思っていましたが、ちょっと雲行きが怪しいので […]
- 2019年5月29日
- 2024年8月22日
さっぱりなのに食べ応えたっぷり！スタミナ豚しゃぶ
今夜は久々の手作り！おうち居酒屋です。 メニューはスタミナ豚しゃぶ、めかぶのおつまみ、焼き茄子、ホッケ、梅ご飯。 まずはスタミナ豚しゃぶ！こ […]
- 2019年5月26日
- 2024年8月22日
ランチ焼肉！夜は懐かしのササニシキを堪能
今日はなんとお昼から焼肉で昼の飲み！ お昼からプシュ！とするなんて、かなり久々です。最近は体調も良いのでそんな気分の休日です。健康って素晴ら […]
- 2019年5月24日
- 2024年8月22日
【鬼怒川金谷ホテル】栃木の鬼怒川温泉で味わう金谷流懐石「和敬洋讃」
久しぶりの温泉です。行きたい所だらけでかなり迷いましたが、今回は鬼怒川温泉に決定！最後に決め手となったのは、ジョンカナヤこと金谷鮮治。魯山人 […]
- 2019年5月8日
- 2024年8月22日
鯛と絹さやとワカメの煮物
ちょこちょこと、作って食べるおうち居酒屋の王道です。 今回作ったものは鯛の煮物、鶏軟骨塩炒め、大葉と沢庵の和え物、糸こんと明太子の辛煮。メイ […]
- 2019年5月6日
- 2024年8月22日
しゃぶしゃぶを黒胡椒ご飯で食べると美味い
世の中は１０連休の様ですが、普通に働いていたので・・・プチ贅沢。しゃぶしゃぶです！ デパ地下で買った和牛です！ こちらは黒豚！がんばったご褒 […]