暑くて素麺!タコとニラ玉でスタミナつけよう。


暑いです。

東京は最高気温32度!

もう仕事中から今夜は素麺食いないなあと思っていたので乾麺コーナーを物色。

半田素麺が気になったので購入。

半田素麺・・・うまいです。

太い素麺です。

これ、うまいです。

コシのある素麺が好きなんですが、半田素麺は太いので最強です。

素麺とひやむぎのいいとこどりな感じ!


こちらもちょっと夏っぽい!?

タコときゅうりとワカメの和え物。

美味しそうなタコがあるとついつい買っちゃいます。

タコわさびにしようか、麺つゆと山椒で和えようか、色々考えた末・・・

ポン酢と柚子胡椒で和えました。

もう早く飲みたくて(笑)


こちらは大分の郷土料理、りゅうきゅうっぽい味付けにしたイサキの刺身。

サクで買ったイサキを刺身用にカットして、普通にわさび醤油と思いましたが・・・

なんとなく、りゅうきゅう味がよぎちゃいました。

やっぱり暑いせいでしょうか!?

作り方は簡単です。

大さじ1の白い胡麻をすります。

醤油とみりんを大さじ2ずつ加えて刺身を入れて海苔を散らしたら出来上がり!

つまみにもおかずにも最高です。

こちらはニラ玉!と思いきや、ちょっと具材が多すぎ(笑)

冷蔵庫整理で色々入れちゃいました!

今日はなんだか夏っぽい感じですが、まだ梅雨はこれから。

そういえば、昨日は珍しく休肝日でした!!!

頑張りました(笑)

応援よろしくお願いします。


肝臓・胆嚢・すい臓ランキング
にほんブログ村 病気ブログ 肝臓・胆嚢・すい臓の病気へ
にほんブログ村