牛乳瓶うにをお取り寄せ!岩手 北三陸産の生うにを贅沢に食す。


生うに丼です。

念願の牛乳瓶の生うにを取り寄せしてみました!


発泡スチロールで届いた!


すげー!

牛乳瓶!!

原材料はもちろん、うにだけ!


汁だくです!


ザルに開けます!


贅沢すぎる一汁一菜!




これ!この味!

臭いウニしか食べたことがない人に是非食べて欲しい!

岩手の三陸では生うにを牛乳瓶で売っています。

小さい頃からそうだったので、かなり昔から!?

東京ではなかなかお目にかかれないので、取り寄せしました!

ほんと美味しいんですが、欲を言えば・・・もうちょっと安くしてー(笑)


牛乳瓶のうには、塩水がたっぷり入っています。

これは捨てないでー!

うにはどんどん溶けているので、この水にうにのうま味がたっぷり!


大葉と一緒にごはんに混ぜると最高です。

ほんとこの時期しか食べられないので、一年に一度の贅沢!

★一本からでも売っていました!

日本酒には、塩うにの方がおすすめ。