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おうち居酒屋

  • 2020年1月9日

イカの塩辛のお粥と闇鍋。

お昼から少しゲテモノ(笑) お粥にイカの塩辛を入れたらうまそう!と思ってやってみました。 そのまま入れるのもなんなので、みりんと味噌と卵を混ぜたものに塩辛を投入! 意外と食欲がなくてもペロリ(笑) 味 […]

  • 2019年12月22日

湯豆腐とタラちり鍋。

湯豆腐でクイっと!と思って美味しい豆腐を買いにデパ地下へ。 そしたら・・・美味そうな生タラが特売! むむー、両方やっちゃえ!って事で今夜はダブル鍋です(笑) 湯豆腐のやり方 湯豆腐といえば京都! 鍋の […]

  • 2019年12月16日

牛すじ煮込み、鴨スモークと春菊の炒め物。

今日は時間をかけてゆっくり煮込む料理を作りたいなーという気分でした。 スーパーで割引の牛すじを発見したので煮込みに決定! 時間をかけてゆっくり作る楽しみ!牛すじ煮込み 牛すじ煮込みはかなり前にやらかし […]