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おうち居酒屋

  • 2019年11月9日

タラとウインナーのおでん。

たまにはこういう食材の組み合わせを試すのも面白いです。 今日はなんとなくタラとウインナーを煮てみよう!と思い立ちました(笑) タイトルはおでんとなっていますが、昆布の白だしでササっと煮ただけのよく分か […]

  • 2019年10月24日

しゃぶしゃぶの野菜たち。

こないだやったばかりですが、また今晩もしゃぶしゃぶ。 前回初めて茄子のしゃぶしゃぶをやってみたら美味かったので今回も茄子を用意しました。 あとは長ネギと下茹でしたほうれん草、椎茸です。 しゃぶしゃぶの […]

  • 2019年10月22日

ちっちゃい甘鯛の干物と松前漬け。

ちっちゃい甘鯛の干物を発見。 なんか珍しいなあと思ったので、どんなもんか買ってみました。 値段も高級魚甘鯛の割に5匹で398円と安い!? ちっちゃいので魚焼きグリルにちょうど5匹収まりました。 焼きた […]

  • 2019年10月18日

禁酒の反動で好きなもの、大集合!

いやー、辛かった(笑) 健康診断があって、二日間の禁酒でした。 人間ドックのバリウムがあるので健康診断前日だけではなく当日の夜も頑張りました。 以前はバリウム出し切った!と思ったら夜にはクイッツといっ […]

  • 2019年10月13日

小麦粉を使わない、じゃがいもチヂミ!

久しぶりに作ったじゃがいもチヂミ! 簡単で美味しかったので、珍しく作っているところの写真もつけちゃいました。 小麦粉とか片栗粉をいれるレシピ多いようですが、じゃがいもだけで作ります! まずは皮をむいて […]

  • 2019年10月3日

食用菊、とんぶりサラダ、塩いくら丼

スーパーで久々に食用菊を見かけ、美味しそう!と買っちゃいました。 秋田県産! シンプルに、むしって茹でて醤油かけて食べました。 いくらを飾ったらキレイです。 こちらはとんぶりサラダ。 菊が秋田だったの […]