- 2020年12月2日
- 2020年12月2日
酒飲みに贈るブロッコリースプラウトの塩もみ
今回ご紹介するのは、ブロッコリースプラウトの塩もみです。酒が好きなので肝臓をいたわりたい！そんな時についつい買っちゃうブロッコリースプラウト […]
CATEGORY
おうち居酒屋
- 2020年11月28日
簡単調理！焼き椎茸の作り方
今回ご紹介するのは焼き椎茸です。おつまみにピッタリな焼き椎茸は、キャンプやBBQで炭火で焼いた焼き椎茸が一番うまいですね。しかし晩酌で手軽に […]
- 2020年11月19日
黄金色のいくら！白山堂【岩魚の輝いくら】で作る至高のいくら丼
今回ご紹介するのは、いくら丼です。自家製いくらを作るようになってから、毎年いくらを作って食べるのが楽しみとなっています。市販のいくらには負け […]
- 2020年11月14日
- 2020年11月14日
岩手県三陸の味！磯ラーメンを簡単に白だしで作る方法
本日の主役は手作りラーメンです。ラーメンは家で作るとなると、あれやこれや準備して大変そうなイメージですが、今回ご紹介するラーメンは簡単に出来 […]
- 2020年11月14日
- 2020年11月14日
えのき茸で作る簡単おつまみ【えのき茸のオリーブオイル焼き】
今回ご紹介するのは、焼きえのき茸です！煮ても炒めても美味しいえのき茸ですが、オリーブオイルでシンプルに焼くととっても美味しいです。安くて簡単 […]
- 2020年11月9日
- 2020年11月9日
何度も作りたい！ぶり大根の作り方
今回ご紹介するのは、ぶり大根です。 寒くなってくると食べたくなる料理ですね。スーパーでぶりのアラが特売だったので、ぶり大根を作りました。何度 […]
- 2020年10月25日
- 2020年10月25日
秋田名物だまこ入りきのこ汁と牡蠣の白ワイン蒸し
今回ご紹介するのは、寒い日にピッタリなだまこ入りのきのこ汁とお酒によく合う牡蠣の白ワイン蒸しです。だんだん秋も深まって寒くなってきましたが、 […]
- 2020年10月8日
- 2020年12月30日
ミートプレスと南部鉄器のフライパンを使って焼いた鶏もも肉はうまい！
今回ご紹介するのは、鶏もも肉のグリル・・・というよりもミートプレス！今までは別に無くてもいいかなあと思って買わずにいましたが、やはり気になる […]
- 2020年10月8日
- 2020年10月22日
里芋の煮っころがしとホヤの味噌漬け焼き
今回ご紹介するのは、里芋の煮っころがしとホヤの味噌漬け焼きです。 まずは旬の里芋を使った煮っころがし！土井善晴さんのレシピで作ってみました。 […]
- 2020年10月6日
- 2020年10月23日
三椒で作るスパイシーチキンと簡単で美味しい納豆混ぜご飯
今回ご紹介する料理は、スパイシーチキンと納豆ご飯！どちらもよくあるレシピから一工夫した一押しのレシピです！スパイシーチキンは黒胡椒、白胡椒、 […]
