一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。

鶏の照り焼きと塩もみきゅうり

今夜のおつまみは照り焼きチキン！フライパンで両面焼いたらタレを入れて煮詰めるだけなので簡単ですね。鶏もも肉１枚をしょうゆ大さじ２、みりん大 […]

なんか思うようにひらめかなくて仰々しいタイトル（笑）こちらの一汁一菜は、卵を混ぜたご飯と治部煮風の牛肉の煮ものです。焼き豆腐と糸こんにゃく […]

まさしく一汁一菜一献！ハレの日といいますが、ハレの反対はケらしいです。うちは暴飲暴食が多いので考えてみれば毎日がハレの日のような食卓かもし […]

今日はずっと体温が上がらず、コタツでぬくぬく・・・。このままだと風邪ひきそうだなあと思って、お昼はインスタントラーメンにニンニク& […]

東京は雪がチラついて寒かったので肉うどんを作りました。肉うどんは麺つゆでお肉を煮てから麺を入れると簡単ですが、今回はお肉を甘辛く煮ておいて […]

今夜は休日なのでおうち居酒屋です。たまーに食べなくなるこちらのがんも。５分ぐらい煮ただけですが、サッと煮ただけでも美味しいです。麺つゆでがん […]

今夜はステーキだー！なんとなく、昼下がりにはそんな気分だったのでお肉コーナーを物色していたら割引のお肉を発見！しかも厚切りのお肉！そんなこん […]

久しぶりのキムチ鍋です！いつもみたいに、キムチとツナと味噌がベースのキムチ鍋でも良かったんですが、気になるキムチ鍋の素を発見。日本食研・コク […]

今日は休みだったので隣駅のスーパーまで買い出しに行きました。珍しいものが置いてあったので、これから重宝しそうなスーパーです！今夜の収穫まず […]

久しぶりの記事です！引っ越しでドタバタでしたがようやくひと段落しました。いよいよ新生活の始まりです。さらば！仙台食べ納め！仙台から東京 […]

仕事帰りに仙台駅エスパルへ。ここの地下にある魚の北辰。５月に引っ越してきて以来、いくら使ったんだろうか（笑）お正月のごっつぉで最後！と思っ […]

ついにやっちゃいました！いくらの卵かけご飯です。自家製いくらをドバーっとかけて、卵黄を乗せちゃいました。インスタでよく見かけていて、ずっと […]