- 2018年12月11日
- 2024年8月22日
白菜たっぷり消費レシピ！白菜豚しゃぶ
今回ご紹介するのは、白菜たっぷりの豚しゃぶです。寒いと白菜が食べたくなりますね。風邪予防に豚肉と一緒にミルフィーユ鍋にしようかと考えました。 […]
- 2018年12月6日
- 2024年8月22日
仙台のもの、食べ収め！もっこり納豆も食べたし、あとは冷凍食品の処理
仙台にきてからずーっと気になっていた納豆です。 これ（笑） 買う機会もなかったので食べたことなかったんですが、先日ご報告した通りまもなく仙台 […]
- 2018年12月6日
- 2024年8月22日
鶏肉の炊き込みご飯とかぶの味噌汁
今日のお昼ご飯は炊き込みご飯にしました。五目ではなくてシンプルに！魯山人醤油で濃厚なやつ、出来ました。 材料は鶏むね肉１７０ｇ、舞茸４０ｇ、 […]
- 2018年12月4日
- 2024年8月22日
豆腐少なめの麻婆豆腐と鮮度抜群のスルメイカ
魚屋を物色していたら、黒光りをした特大のスルメイカに遭遇！イカは黒いほうが新鮮でだんだん白くなっていくそうですが、これだけ黒いのは久々にみま […]
- 2018年12月2日
- 2024年8月22日
ホットプレート・ブルーノでチーズフォンデュ！ナンを使ったので・・・ナンデュと命名(笑)
こちら！ナンデュです(笑) ずっとナンが食べたいなーと思っていました。何となくチーズ味がひらめいて、寒かったったのでチーズフォンデュを思いつ […]
- 2018年12月2日
- 2024年8月22日
持ち帰りのお寿司と白魚（シラウオ）の刺身
今日はお祝い事もあったりしたので好きなもの買って食う！っていう日でした。まずは行きつけ！仙台駅のエスパルにある魚屋北辰さんのお寿司！ そのラ […]
- 2018年11月29日
- 2024年8月22日
ホッキ貝と芹の酢味噌和えと魯山人醤油で仕上げた鶏大根
今回ご紹介するのは、ホッキ貝と芹の酢味噌和えと鶏大根です。どちらも美味しいおつまみですので参考にしてみてください。鶏大根に使った魯山人醤油も […]
- 2018年11月28日
- 2024年8月22日
【旅館藤屋】山形の銀山温泉味わう大正ロマン！蕎麦三昧の山形旅行
山形の銀山温泉に行ってきました！銀山温泉には魅力的旅館がいろいろありますが、今回泊ったのは旅館藤屋です。藤屋はまさに非日常の空間でした！大正 […]
- 2018年11月26日
- 2024年8月22日
豚肉とほうれん草のオイスターソース炒め
今週は・・・ というか来月には・・・ というか来年からは・・・ 実は色々ありまして、只今自暴自棄の贅沢三昧！しっかり楽しむには合間にリセット […]
- 2018年11月22日
- 2024年8月22日
【山人 -yamado-】岩手にある湯川温泉でジビエ三昧！隠れ家にしたい素敵な宿
念願の山人へ行ってきました！東京にいた頃からチェックしていたお宿です。生まれ故郷の岩手っていうのもそうですが、ジビエ料理の宿なので気になって […]
- 2018年11月20日
- 2024年8月22日
めざしで一汁一菜、夜は日本酒入りしっとりチャーハン
今日は何もない休日。 最近の傾向としては、朝はゆっくり起きてコーヒーとクッキー。昼下がりに一汁一菜。 どうせなら、ということで土鍋でご飯を炊 […]
- 2018年11月19日
- 2024年8月22日
山椒香るタコともずくの酢の物とバジリコもやし、ネギ塩ヤゲン軟骨
今日はおうち居酒屋！調子が良くて三品とも大成功でした。このおつまみは定番になりそう！？と思ったので三つともご紹介します！ 山椒香るタコともず […]