魯山人醤油で食べる本マグロと仙台で知った生めかぶの味

仕事帰りに仙台駅エスパルへ。

ここの地下にある魚の北辰。

5月に引っ越してきて以来、いくら使ったんだろうか(笑)

お正月のごっつぉで最後!と思っておりましたが、最後の最後のお刺身です!!!

本マグロの刺身と魯山人醤油

ああ、うめー!

本マグロの中トロです。

醤油は、魯山人醤油!これで無くなっちゃいました・・・。

また欲しい!

生めかぶの味

こちら、生めかぶです。

半額で150円!

湯がいたら緑に!

とってもきれいです。

ポン酢かけて食べると最高です!

ふつうの細切りのものよりヌルヌル感が半端じゃないです(笑)

大根おろしと醤油で食べても美味しかったです。

いやー、東京でも食いたい!

茎はごま油で炒めました。これはヌルヌルじゃなくてコリコリ系です。

国産あみたけの水煮

魚の北辰の隣にある八百屋いたがきにもお世話になりました。

特に買うものも無かったんですが、なんとなくウロウロしてみたら・・・国産のあみたけ!!

こないだヒマラヤ産でも歓喜しちゃいましたが、国産なんて!買う(笑)

レバ刺し風も美味しかったんですが、今回は基本に忠実!おろし和えに。

水煮なんで風味はそこまで変わらないですが、歯ごたえと舌触りが違いました。

うまかったー!

アイスプラントサラダとオムレツ

ついでに宮城県産のアイスプラントにも手をだしちゃいまして、サラダに!

こちらは、〆のオムレツ(笑)

もう一品食べたいなーと冷蔵庫を開けたら美味しいベーコンが残っていました。

引っ越し前に冷蔵庫を空にしなきゃ!って事で、ベーコンとバターを普段よりも大量に入れて作りました。

なんか、フランスっぽい味(笑)

行ったことないんで、勝手なイメージですみません。

ちょうど赤ワインがあったんで美味しかったです。

おうち居酒屋仙台店はやむなく閉店でございます。

東京店もすぐ開店しますよー!!