「鴨」の検索結果40件

鴨

簡単な鴨せいろと空豆の塩ゆで

今夜は鴨せいろで一献！献立は納豆めかぶと蒲鉾、空豆の塩ゆで、うな肝、漬物盛り合わせ、鴨せいろです。まずは簡単なおつまみでゆっくりと。納豆 […]

今夜はお蕎麦です。熱々の汁と冷たい麺を試したくて鶏せいろを作ってみました。献立は鶏せいろと鰻、冬瓜の煮物です。冬瓜の煮物これはもともと […]

雉肉が届いたー！！！先日宮崎県都城市にふるさと納税をしました。その返礼品は・・・雉肉！あの、鬼ヶ島にいったキジです（笑）子供の頃はたまに […]

今夜は寒い！東京は雪がチラついていました。あったまる料理しか思いつかず、献立はおでんと蕎麦にしました。ちょい足しおでんは簡単で豪華！これ […]

閉店間際のデパ地下で見つけた、値引きの竹輪。紀文直営店の竹輪でやたら美味そうだったので買ってみました。紀文直営店の練り物、実力やいかに！？ […]

東京もだいぶ秋らしくなってきて、温かいものを食べたくなってきました。今夜は鶏南蛮。南蛮とはネギの事なんだそうです。鴨南蛮とか、南蛮＝ネギ […]

美味しそうな芹が売っていたので鴨鍋にしました。去年は仙台にいたので芹はたくさん食べました。東京でも売ってはいますが、三つ葉みたいなのが多い […]

こちら、ずーっと気になっていたものの、出来なかった組み合わせ！鴨と九条ネギと松茸です。デパ地下やスーパーの松茸コーナーはよく物色するもの […]

お昼ご飯にきのこ蕎麦をたべました。市販の麺つゆにひらたけ、舞茸、エリンギ、長ネギを入れて煮て、片栗粉でとろみをつけてみました。冷凍蕎麦を入れ […]

美味しそうな鴨が半額！これはこれはと、本日のメインディッシュに決定。鴨ってやっぱり調理するのにハードル高いんでしょうか。割引になっているこ […]

今日のおうち居酒屋は暑い日に食べたくなるおつまみ達が勢ぞろいです！雪虎、瓜、もずく、谷中生姜、イカ、鴨だし！全部おすすめです。雪虎まず […]

今日は仕事が早く終わったのでデパ地下へ。いつもは魚屋へ直行ですが、珍しくワインとおつまみな気分なので惣菜を物色しました。ジビエの総菜に始 […]