• 2020年3月24日
  • 2024年8月22日

パクチーのっけたスパイシーラムソテー

今夜はスパイシーラム、ツナとラディッシュのサラダ、王道キムチで一汁一菜。 メインディッシュはスパイシーラムです。スパイシーチキンは我が家で定 […]

  • 2020年3月18日
  • 2024年8月22日

簡単な鴨せいろと空豆の塩ゆで

今夜は鴨せいろで一献！献立は納豆めかぶと蒲鉾、空豆の塩ゆで、うな肝、漬物盛り合わせ、鴨せいろです。 まずは簡単なおつまみでゆっくりと。 納豆 […]

  • 2020年3月7日
  • 2024年8月22日

ナンプラーで味付けしたエスニックな煮物

今夜は簡単な煮物ですが、一風変わった味付け。 昆布だしで鶏肉と大根と人参を煮ていて、ふつうに醤油を入れる予定でした。たまたまナンプラーに目が […]

  • 2020年3月2日
  • 2024年8月22日

おうちで楽しむキムチ牛皿定食

牛丼食べたーい！と思って献立を考えました。ご飯が炊ける間はおつまみで一献。今日はとびっことサラダセロリーのサラダ、鮪の漬けと明石のタコ、牛皿 […]

  • 2020年2月27日
  • 2024年8月22日

生利節（なまり節）の味噌汁と鶏の照り焼き

最近忘れがちなこのブログのテーマ（笑）今夜は一汁一菜です。 開腹手術をした２年半前からスタートした一汁一菜一献ですが、最近は飲んだくれの記録 […]

  • 2020年2月26日
  • 2024年8月22日

BURUNO（ブルーノ）を囲んで楽しいおうち焼肉

今夜は焼肉だー！ホットプレートＢＵＲＵＮＯ（ブルーノ）を囲んでおうち居酒屋開店です。 ブルーノは小型なのでサッとだせるのがいいですね。焼き面 […]