BURUNO(ブルーノ)で焼肉、スルメと大根の煮物


今夜は焼肉!

ホットプレートBURUNO(ブルーノ)を囲んでおうち居酒屋開店です(笑)

焼肉といっても牛肉と豚バラ、あとは玉ねぎとピーマン。

そんなにガッツリ用意しなくても十分満喫!

大体食い過ぎて失敗するので(笑)

何気に・・・玉ねぎが一番うまかった!!


こちらは夕方から仕込んでいた煮物。

お正月に買ったスルメが残っていたので煮物にしてみました。

スルメは酒と水を同割ぐらいにしたものに一晩つけて戻しました。

小一時間煮て冷ましました。

結構うまかった!


ホントは酒で戻したスルメを網で焼きたくて買ったので・・・

〆でブルーノで焼きました(笑)

うまかったんですが、焦げつきやすいのでやっぱ網で焼きたい!

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