今夜は簡単な煮物ですが、一風変わった味付け。
昆布だしで鶏肉と大根と人参を煮ていて、ふつうに醤油を入れる予定でした。たまたまナンプラーに目がとまり、よく見ると消費期限が・・・。こないだ作ったしょっつる鍋が美味しかったのでナンプラーもいけるかな、と思ってやってみました。
けっこう美味しかったですよ！
使った調味料はナンプラー、醤油、塩、酒、胡椒、バジル、一味。分量は適当（笑）
残った汁にうどんを投入して、レモン汁をタラっと！もう何料理かわかりませんが、うまいものはうまい（笑）
無事にナンプラーは使い切ったので次回はしょっつるでやってみたいです。
