今回ご紹介するのは、ふるさと納税の返礼品です。数年前からふるさと納税をやっていまして、美味しい返礼品を楽しみに待つのが毎年恒例となってきました。今年度は、熊本県御船町の馬刺し、長崎県松浦市のフグ刺し、北海道紋別市の塩水生うににしました。産直の味はやっぱり格別ですね！ふるさと納税を検討している方はぜひ参考にしてみてください。
【熊本県御船町】厳選プレミアム馬刺しセット５００ｇ
こちらは、熊本県御船町のふるさと納税返礼品、馬刺しセットです！どどーんと沢山届いてテンションが高まりました。馬刺しは気になってはいるものの、なかなか好んで食べる方ではなかったのですが、本場熊本の馬刺しを食べてみたいなあと思って選びました。
届いたその日に早速お味見しちゃいました！
冷凍で届きましたが、ユッケと桜うまトロは氷水で３０分ほどで解凍できます。大きなブロック肉でも６０分もあれば解凍できるので手軽に食べられますね。解凍法や食べ方の詳しいパンフレットが入っていたのが嬉しい！
さて、解凍出来たユッケとトロです。馬肉とは思えないですね！このまま食べても、ご飯にのせても美味しそうですが、パンフレットに載っていた軍艦巻きが気になって作ってみました。
馬刺しの軍艦巻きです！ネギトロにしか見えないですね。
こちらはユッケの軍艦です。トロもユッケもお味は絶品でした！！ほんと、びっくりするほど美味しかったです。肉っぽい臭みもなく、マグロよりも美味しいかも！
こちらはメインの盛り合わせです。個包装なので少しずつ食べてもいいんですが、せっかくなので食べ比べがしたくて盛り付けました。今回のセットに入っていたのは、タタキ、赤身、コウネ、フタエゴです。これまで赤身しか食べたことがないので、真っ白いコウネとか恐る恐るいただきましたが、本当に美味しかった！全部美味しいです。
どれも気に入りましたが、個人的にはこのタタキが一番最高でした。香ばしさとニンニクの風味がとっても美味しいんです！この馬刺しセットには、馬刺しのタレ、ユッケのタレ、おろしポン酢がついています。馬刺しのタレは甘めで馬肉によく合う美味しいタレでした。
熊本県御船町のふるさと納税返礼品、馬刺しセットはとってもレベルが高いのでおすすめです！またリピートしたいぐらい気に入りました。菅乃屋という馬肉専門店の馬刺しなので、そっちも気になりますね。
おすすめなので是非チェックしてみてください！！
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【長崎県松浦市】活〆おうごんとらふぐ刺身２人前セット
こちらは長崎県松浦市のふるさと納税返礼品の活〆おうごんとらふぐ刺身２人前セットです！さすがはトラフグ！高級感のある箱で届きました。
一人前ずつ入っているので、小分けにして食べたい時に食べられますね。ポン酢ともみじおろしもついていました！
冷蔵庫で半日ぐらい解凍していただきました！もう、あっという間に完食ですね。長崎県はとらふつ生産量が日本一だそうです。おうごんとらふぐのブランドは高級料亭などで長年利用されるそうなので、納得のお味です！
おうごんとらふぐ是非チェックしてみてください！！
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【北海道紋別市】エゾバフンウニ塩水生うに１００ｇ
こちらは北海道紋別市のふるさと納税返礼品、エゾバフンウニの塩水生うにです！
東北の三陸で生まれたので、うには大好物です。しかしうにはクセが強くて口に合わないものも少なくないので、スーパーやデパ地下で北海道産や外国産のうにを見かけても手に取る事はほとんどありませんでした。
しかし北海道も本場！三陸産はキタムラサキウニが主流ですが、エゾバフンウニも食べてみたい！と思って選んでみました。
塩水うには、生うに塩水につけてあるので新鮮なまま食べられます。
うには水切りトレーに載っているので、身を崩すことなく簡単に水切りが出来ました。塩水ウニってとっても便利ですね！
生うにを贅沢に使って軍艦巻きにしました！これはもう高級すし店みたいですね。
贅沢な軍艦が６貫出来ました！酢飯が残ったので、めかぶの軍艦もついでに作りました。ウニ丼だとたっぷり２人前作れるので１００ｇはちょうどいい感じでした。
このエゾバフンウニ、マズくはないんですが個人的には今一つでした。やっぱり北三陸産のうにが好きなんだろうと思いますが、パッケージに書かれたロシア産という表記が少し残念だったのと、少しエグミが強くて味は好みではありませんでした。東北では初夏のあたりが生うにのシーズンなんですが、春先に届いたので旬のものではなかったのかもしれませんね。
北海道の塩水生うには沢山あるので、またチャレンジしてみたいです！現地で食べる魚介類は絶対にうまいはずなので、紋別市にも行ってみたいなあ。
生うにの返礼品ならこちらがおすすめです！！
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また食べたいなあ！
岩手の生うにを取り寄せしてみました！ケンミンショーなどテレビでも話題になった牛乳瓶に詰められた生うにです。三陸出身なので牛乳瓶に入ったは違和感ありませんでしたが・・・たしかによそでは見ないですね。ほんとかどうかわかりませんが、ホーム[…]
今年度のふるさと納税もバッチリ堪能できました！！次の返礼品は何がいいか、今から楽しみです。今のところ、マイベストは馬刺しと昨年度の淡路のフグ！こちらもぜひチェックしてみてください。
今回ご紹介するのは、ふるさと納税の返礼品です。毎年ふるさと納税で美味しい返礼品をいただいています。今年も蟹にしようか、肉にしようか迷っていましたが、ふぐの刺身が食べたい！と思って兵庫県南あわじ市に申し込みをしました。ふぐといえば下関[…]
最近マイブームの軍艦巻き！
今回ご紹介するのは、握り寿司です。大好きなお寿司ですが、家で作るのは手巻き寿司やちらし寿司が多いので、握り寿司をやることはこれまでほとんど無かったです。家で作るには少しハードルが高そうな握り寿司ですが、一度やってみると意外と簡単に出来ちゃい[…]
