とんぶりの食べ方!シンプルなとんぶりパスタのレシピをご紹介

秋田名産のとんぶり!東京のスーパーでもとんぶりは売っています。よくツナマヨと和えてサラダにしますが、今日はパスタを思いつきました。とんぶりといえばプチプチとした食感が美味しい。よく畑のキャビアって呼ばれたりしますが、確かに魚卵っぽい。

そんな事を考えていたらひらめいた、たらこパスタ!たらこパスタの要領でとんぶりパスタを作ってみました。

ちょっとビビって1人前だけ作ってみました(笑)

ボウルにバターを30gいれます。

茹で上がったパスタをボウルに入れてバターを溶かしながらよく混ぜます。

とんぶり大さじ2、かつお節、昆布だし素を入れて混ぜたら・・・ほぼ完成(笑)

醤油をタラっと入れて味見して、味が薄かったらアジシオを。

お試しレシピでしたが上出来!!味見して旨味が足りなくてかつお節を追加したのが良かったかも。

次回はツナを入れてみようかな。とんぶりパスタおすすめ!

たらこパスタととんぶりサラダもおいしいですよ。

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たらこパスタ
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