今夜はさっぱりと冷やし中華・・・と思ったら！なんと冷やし中華が売り切れていました。考えることはみんな一緒？？
最近はポカポカ陽気なので冷やし中華食べたくなりますね。もう気分は冷やし中華なので、どうしようかと思いましたが、ちょっとひらめきました！自作の冷やし中華を作ってみます。
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海苔だらけの冷やし中華
ほんと簡単で作り方って程のものでもないですが、麺だけ買って、青じそドレッシングをかけて食べました（笑）
けどこれは美味しい！普通の冷やし中華よりも好きかも。普通の冷やし中華って酸味がちょっときつすぎたり、最後の方味が濃かったりします。あとハムやキュウリや卵やら、頑張っちゃうと結構トッピングが大変です。けどこれは海苔だけで十分美味しいです。
無類の海苔好きなのでもう大量にのっけちゃいますが、海苔と麵と青じそがいい感じです。これに野菜入れたらラーメンサラダになりますね。今回は青じそドレッシングでやってみましたが、いろんなドレッシングで試したら面白そう！
