時短鍋!ピーラーでスライスした野菜のお鍋

こちらは時短鍋!パパっと仕込んですぐ煮える鍋で一献、なかなか美味しかったです!

人参と大根はピーラーで薄くそいで、あとは薄切りの豚肉と水菜とネギを入れて醤油と酒とみりんで味を整えました。すぐ出来てうまし!いつもの一味と山椒の二味でピリッとさせてもいい感じでした。葉っぱメインのお鍋もいいですが、根菜メインも美味しいです!

今度は鶏肉でやってみたい。

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一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

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