すぐ食べたい!お鍋で一献


パパっと仕込んですぐ煮える鍋で一献、なかなか美味しかったです!

ピーラーで仕込んだ人参と大根


これ、なかなかアリでした!
人参と大根はピーラーで薄くそいで、あとは薄切りの豚肉と水菜とネギを入れて醤油と酒とみりんで味を整えました。
すぐ出来てうまし!
いつもの一味と山椒の二味でピリッとさせてもいい感じでした。葉っぱメインのお鍋もいいですが、根菜メインも美味しいです!
今度は鶏肉でやってみたい。

牛肉の炊き込みご飯

ちょっと気になったんでやってみました。レンコンも入れて炊いて、仕上げで三つ葉を入れました。思ったよりさっぱりで、シメのご飯にバッチリでした!