梅水晶がデパ地下で売っていたので即購入!梅とサメの軟骨をあえた梅水晶はお酒のお供

梅水晶って知っていますか?

サメの軟骨と梅を和えた珍味ですが、あんまり売っていないんですよね。

こないだ居酒屋で梅水晶を初めてたべました。

これがまた、日本酒によく合う!

酒飲みにはたまらんやつです。

けっこう塩気の強い梅味で、サメの軟骨のコリコリしたやつがたまりません。

サメの軟骨は特に味も臭みも無くて食感だけって感じです。

けどよくありますよね、サメの軟骨っていうサプリメント!

健康にいいんではなかろうか!?

そんな梅水晶ですが、なんか忘れられなくてお取り寄せとかしてみようかなあと思っていました。

そしたら、職場がある渋谷のデパ地下で発見!!

梅水晶の原材料

思ったより高い!!

それでも買いました(笑)

渋谷駅の地下から直結している東急百貨店東横店のFoodshowにある浜作さんで売っています。

Foodshowは仕事が早く終わった時によく立ち寄るデパ地下で、魚売り場が大きくて好きです。

浜作さんは主に干物を扱っていますが珍味も色々置いていて酒飲みにはたまらんお店です。

発狂しながら高くても買っちゃったこの梅水晶ですが、なんだろう・・・この中毒性は。

何気に魚卵も入ってたりしてコリコリ感としょっぱい梅味が絶妙で日本酒が・・・たまらんのです。

少量パックにみえますが、チビチビ食べるおつまみなので3日は飲める(個人差アリ笑)

居酒屋とか、百貨店とかで見つけたら是非!おすすめです。

渋谷フードショーにある浜作さんのHPはこちら

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