梅水晶がデパ地下で売っていたので即購入!梅とサメの軟骨をあえた梅水晶はお酒のお供

梅水晶って知っていますか?

サメの軟骨と梅を和えた珍味ですが、こないだ居酒屋で梅水晶を初めてたべました。これがまた、日本酒によく合う!

酒飲みにはたまらんやつです。けっこう塩気の強い梅味で、サメの軟骨のコリコリしたやつがたまりません。サメの軟骨は特に味も臭みも無くて食感だけって感じです。

けどよくありますよね、サメの軟骨っていうサプリメント!健康にいいんではなかろうか!?

そんな梅水晶ですが、意外と売っていない!なんか忘れられなくてお取り寄せとかしてみようかなあと思っていました。そしたら、渋谷のデパ地下で発見しました!!

梅水晶の原材料

嬉しくてすぐ買っちゃいましたが、思ったより高い!?

渋谷駅の地下から直結している東急百貨店東横店のFoodshowにある浜作さんで見つけました。Foodshowは魚売り場が大きくて好きなので、よく立ち寄るデパ地下です。浜作さんは主に干物を扱っていますが珍味も色々置いていて酒飲みにはたまらんお店です。

梅水晶

肝心なお味ですが、とっても美味しい!これが食べたかったー!っていう味でした。

この梅水晶ですが、なんだろう・・・この中毒性は。何気に魚卵も入ってたりしてコリコリ感としょっぱい梅味が絶妙で日本酒が・・・たまらんのです。

少量パックにみえますが、チビチビ食べるおつまみなので3日は飲める(個人差アリ笑)

居酒屋とか、百貨店とかで見つけたら是非!おすすめです。

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