食べたいものを揃えたらこうなった!白魚(シラウオ)って何気に久々。
今日はお祝い事もあったりしたので好きなもの買って食う!っていう日でした。
まずは行きつけ!仙台駅のエスパルにある魚屋さんのお寿司!
そのラインナップは全部美味そうなんですが、赤酢を使ったお寿司にしました。
おうちで食える寿司の最高峰では!?
うまい!
こちらは焼き鳥!皮だけ(笑)
仙台の百貨店、藤崎で購入!
これも藤崎です。
たまたま北海道の出店がでていて、試食したら美味しかったので購入!
人参とアボカドみたいにみえますが、シシャモの卵のお惣菜。
鱈のすり身を使ったと言っていたような・・・。
少し山葵風味で美味しいです。
なんかカニ味噌食いたい!と思って瓶に入っているカニ味噌を購入。
手頃なカニ肉も売っていたので和えました!
こちらはシラウオの刺身。
普通に食べている気がしていましたが・・・それって生シラスじゃん!
白魚(シラウオ)って!?
ちょっと驚きました(笑)
刺身も美味しかったんですが、卵とじがやってみたくて半分残して作りました。
個人的には刺身より好きかも!
卵二個に白だし50ml、水200mlでやってみたらかなりトロトロでしたがいい感じでした。
大葉入れて、山椒をふっていただきました。
珍しくデザート付き!生パイ!
これ、ハマりそうなぐらい美味い!冷たーいパイがうまい。
ご馳走様でした!
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