タラとウインナーで作った洋風煮物

たまにはこういう食材の組み合わせを試すのも面白いです。

今日はなんとなくタラとウインナーを煮てみよう!と思い立ちました。昆布の白だしでササっと煮ただけのよく分からない料理。ウインナー、塩タラ、ピーマン、椎茸を煮て最後に大葉を散らしました。魚介と昆布の白だしと大葉は好きな組み合わせで、ウインナと白だしもたまにやるのでいけるかな、と思って作りました。

味はなかなかよかったですよ!まあ具沢山のごった煮って感じでタラとウインナーの相乗効果はあまり感じられませんでしたが(笑)

結局は、どっちも食べたかったので満足満腹!

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まぐろと焼肉のタレ!

こちらは前にやった事あるやつ。

最近過去記事で美味しかったおつまみを作ったりしてましたが、これもその一つ。ネギトロ用のまぐろが良くスーパーにありますが、それに焼肉のタレを混ぜるだけ!冷奴の上にのせていただきます。

今日作ったものは・・・そんなに美味しくなかった(笑)

なんだろ、マグロが安すぎた!?それか、焼肉のタレが前回と違ったか・・・。エバラ黄金のタレだとちょっと微妙でした。

前回は焙煎ニンニクのタレだったような。

まだまだ試行錯誤が必要の様です。

あと前回は卵黄ものせてたので、またチャレンジしてみます!

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