こちら！ナンデュです(笑)
ずっとナンが食べたいなーと思っていました。何となくチーズ味がひらめいて、寒かったったのでチーズフォンデュを思いついちゃいました。
使ったのはホットプレートのブルーノです。まずはニンニクをこすりつけてから白ワインを１２０ｍｌ入れて加熱して、チーズを２００ｇ溶かしました。チーズはピザ用ですが少し高めのやつです。ちょっとずつ入れて溶かしたらうまいこといきました。
とりあえず仙台らしく笹かまにつけてみた。んーこれはうまい。よく考えたらチーかまですね！
ハンバーグにつけて、カレーをひとさじ！もう完全にチーズカレー(笑)
ナン！やっぱり合いました。
これと合わせると、もう普通にカレー食っているみたいですが、楽しいのでナンデュってことで！
〆は余熱でカニ味噌(笑)
よくわからない食卓でしたが、ナンデュなかなか面白いですよ！ブルーノはちょっと弱火でも火力が強かったのでプレートの上に陶器の器をのせてやるのが良さそうです。カレーとハンバーグもありですが、白飯を準備しましょう(笑)
