一汁一菜一献｜うまい飯と酒で健康に。

鶏釜めしと渡り蟹の味噌汁、ネギ塩豚炒め

今夜は簡単な一汁一菜です。なんか全体的に茶色っぽいですが、赤色が映えていますね！とりあえず一献！用に作ったおつまみもなかなか良かったので、 […]

今夜はおうち居酒屋です！最近はお風呂上りに簡単なつまみを食べながらキッチンで飲みつつメインの料理を作って、完成したらリビングで飲む！っていう […]

今回ご紹介するのは、すき焼きです！すき焼きといえば、みんな大好きなご馳走の一つです。鉄のすき焼き鍋で作ったらとっても美味しそうですが、なかな […]

仙台寒い！！今日も上着がないとチャリは寒くて乗れないです。風邪も治りかけだし、お鍋であったまろう！と、今シーズン？初のお鍋です。なんだか年中 […]

いやー、なんか風邪ひいたかも！最近急に寒くなってきたこともありますが、東京へ出張して飲みすぎたのが原因かも（笑）東京風邪もらっちゃいました […]

最近もらい物が多いです。今度は塩うにの登場です。とりあえず味見してみたら・・・うまい！まさかの手作りっぽい！？ラベルもなくどういう代物？？と […]

最近舞茸ばっかり登場している気がしますが、ダイエット用の舞茸茶を作った後の水煮舞茸が大量にありまして（笑）今日はパスタに入れてみました。舞 […]

なんと松茸もらいました！！なんてこった！さあてどうしよう！やっぱ松茸ご飯かな。失敗したくないし！！土鍋も考えましたが、絶対失敗したくないの […]

幻のきのこ、香茸を八百屋さんで発見！１００ｇなんと１５８０円！高級すぎる・・・けどもう会えないかも！！と思って買っちゃいました。どうやら松 […]

５月に仙台に引っ越して以来、ずーっと行きたかった楽天戦についにいけました！ラスト２試合なので、今シーズンギリギリ。もう消化試合！？ですが、思 […]

季節の変わり目でちょっぴり疲れ気味。去年の今頃は手術を控えて病院通いだったなー。まもなく一年か。手術で胆嚢とったばっかりの時は恐る恐るお肉食 […]

なんだかついこないだ自家製いくらを作って、またか（笑）って感じですが、スーパーで半額のを発見したので買っちゃいました。半額だから生臭くなるか […]