- 2020年4月5日
- 2024年8月22日
納豆パスタ、豚肉となめこのおろし煮と蕎麦
歴史的な引きこもりの日々。 巣ごもりの方が正しいのかもしれませんが、なんとなく引きこもりでいいんじゃないか。それはさておき、２月に入ってから […]
- 2020年3月31日
- 2024年8月22日
とんぶりの食べ方！シンプルな【とんぶりパスタ】と【とんぶりサラダ】
今回ご紹介するのは、秋田名産のとんぶり！東京のスーパーでもとんぶりは売っています。よくツナマヨと和えてサラダにしています。サラダもご紹介しま […]
- 2020年3月29日
- 2024年8月22日
春の雪見酒、鶏鍋と雑炊
東京はまさかの大雪！ 起きたら真っ白でビックリしました。寒い夜は・・・鍋！ 桜が咲いていますがシッポリ鍋で温まりました。 盛り付けがイマイチ […]
- 2020年3月27日
- 2024年8月22日
コロナで外出自粛ならば、おうち居酒屋で飲みましょう
世の中は外出自粛になりつつあります。 居酒屋で飲むのも好きですが、最近はもっぱらおうち居酒屋！作りながら飲むのが楽しいです。 おうちだったら […]
- 2020年3月24日
- 2024年8月22日
パクチーのっけたスパイシーラムソテー
今夜はスパイシーラム、ツナとラディッシュのサラダ、王道キムチで一汁一菜。 メインディッシュはスパイシーラムです。スパイシーチキンは我が家で定 […]
- 2020年3月19日
- 2024年8月22日
豚肉とキャベツのペペロンチーノと小松菜とツナのハーブ炒め
今夜は簡単なパスタです。 ペペロンチーノにキャベツと豚肉を入れてボリュームアップ！ペペロンチーノってシンプル過ぎてすごい難しいですね。あんま […]
- 2020年3月18日
- 2024年8月22日
簡単な鴨せいろと空豆の塩ゆで
今夜は鴨せいろで一献！献立は納豆めかぶと蒲鉾、空豆の塩ゆで、うな肝、漬物盛り合わせ、鴨せいろです。 まずは簡単なおつまみでゆっくりと。 納豆 […]
- 2020年3月13日
- 2024年8月22日
コロナ疲れは食べたいもの食べて飲んで発散しよう
毎日コロナ、コロナ、コロナー！疲れましたね。免疫が大事だー！という事で毎日飲むヨーグルト飲んでます。あとヤクルトも！けどお酒も飲んじゃってい […]
- 2020年3月10日
- 2024年8月22日
エルブドプロバンス香る我が家のポトフの作り方
今回ご紹介するのは、寒くなってくると食べたくなるポトフ。 シンプルなだけに試行錯誤が楽しい料理ですね。毎年作っていますが、少しずつ変わってき […]
- 2020年3月7日
- 2024年8月22日
ナンプラーで味付けしたエスニックな煮物
今夜は簡単な煮物ですが、一風変わった味付け。 昆布だしで鶏肉と大根と人参を煮ていて、ふつうに醤油を入れる予定でした。たまたまナンプラーに目が […]
- 2020年3月5日
- 2024年8月22日
宮城県閖上産 赤貝の塩漬を取り寄せしてみた
絶品おつまみ閖上産赤貝の塩漬けをご紹介します。 これは、ずっとネットでチェックしていた念願の逸品です。ちょうど失効しそうなポイントがあったの […]
- 2020年3月2日
- 2024年8月22日
おうちで楽しむキムチ牛皿定食
牛丼食べたーい！と思って献立を考えました。ご飯が炊ける間はおつまみで一献。今日はとびっことサラダセロリーのサラダ、鮪の漬けと明石のタコ、牛皿 […]