牛肉とアスパラがあったら・・・なんとなく炒め物っていうイメージがありますね。
中華のイメージ？オイスターソース炒めでしょうか。
今日はオリーブオイルを使って簡単でシンプルな炒め物にしてみました。
ししとうも入れちゃいました！
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豚肉とアスパラとししとうの炒め物
簡単でシンプル＝ズボラ（笑）みたいなもんです。
けど意外と理にかなっている時もあると信じています。
ボウルに一口大に切った牛肉、アスパラ、ししとうを入れました。
オリーブオイルとアジシオ、黒コショウを適量ふって５分ぐらい置いて後は焼くだけ。
アスパラだけでいつもやる方法ですが、少し発展させてみました。
フライパンで焼いて火が通ったら、少しだけレモン汁をかけて完成！
これはご飯のおかずってよりはワインのおつまみ。
白いご飯には中華のオイスターソース炒めがいいかも（笑）
焼きアスパラもおすすめです！
タラコとバターをレンチンしてみた。
ちょっとしたツマミが欲しくてひらめきました。
ラップにタラコをくるんで焼きたらこをたまにやりますが、バターを入れてみました！
ラップはふわっとくるみます。
爆発しないように様子を見ながら・・・１分ぐらい？？
半生ぐらいでちょうどいいです。
これは・・・危険なやつ（笑）
結構しょっぱいので無塩バターで試してみたいです。
しょっぱくても美味しいのでペロリといけちゃうので、危険です。
