久々のお寿司とミョウガの風味が美味しいお吸い物

美味しいお寿司が食べたいなー、と久々にデパ地下のお寿司。

サヨリが気になったのでコレにしましたが、大好きな赤貝がないので単品購入(笑)

赤貝は・・・残念。色が薄くて微妙かなーと思っていたら予想通り。

サヨリは予想以上に美味しかったです。マグロ、カツオ、サヨリ、イカ、イシダイ、イサキ、どれも美味しかった!


こちらはお吸い物。

冷蔵庫にあった、ミョウガ、椎茸、長ネギ、茄子を昆布の白だしで煮ただけですが美味しかった。

ミョウガがいい感じでした。

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