サバ缶で作るサバじゃがと、梅と煮干しの炊き込みご飯

今日の〆のご飯は梅と煮干しの炊き込みご飯!

これ好きなんです、飲んだ後にちょうどいい!

作る時は一合なので食べ切りです。

始めに炊飯器ピッ!ってすればちょうどいい。

レシピはのちほど!まずは実験レシピのサバじゃがです(笑)

サバ缶で作るサバじゃが

サバじゃが
こちらは肉じゃがならぬ、サバじゃがです。

じゃがいもが残っていて何作ろう?と思っていました。

肉じゃが食いたいけど肉がない(笑)

サバの水煮はあったな・・・サバじゃが!

って事で作ってみました。

サバの水煮を鍋に入れる
もう、適当に作っちゃいましょう!(笑)

サバの水煮缶を汁ごといれて、玉ねぎ一個、じゃがいも三個を入れます!

煮汁をいれる

人参も入れようと思って忘れていたので、人参1本追加投入です。

めんつゆを煮物の濃さにして250ml入れて中火で煮ます。

沸騰したら弱火で15分ぐらい煮たら出来上がり。

これ、思ったより美味かった(笑)

魚臭いかと思いましたがちょうど良かったです!

簡単だしまたやってみたい!味噌味もいいかも!?

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梅と煮干しの炊き込みご飯

炊飯器に梅干しと煮干し
これは簡単で美味しいおすすめレシピ!

梅干しと煮干しの炊き込みご飯です。

米1合分の米と水を炊飯器に入れて、梅干し1個、煮干し3尾、酒小さじ1、塩ひとつまみ入れてスイッチオン!

日の丸炊き込みご飯
日の丸弁当みたいな炊き込みご飯!

梅と煮干しの炊き込みご飯
お酒のあとに、おすすめなご飯です。

おまけ、こいじゃっと

こいじゃっと
こちらはお風呂あがりのおつまみ、こいじゃっと!

鹿児島の指宿で獲れた鰹の腹皮を燻製にしたもの。

こいじゃっとうまい

濃厚なかつお節を食べているみたい!

これは酒がとまらんやつです。

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梅と煮干しの炊き込みご飯
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