キッチンで使うキャンプ用品!ちょっと炙りたい時に便利なミニロースター

冷蔵庫に鴨スモークが残っていたのを思い出して、つまみにしました。そのままでも美味しいですが、サッと炙って食べたら美味しいだろうと思ってどう炙ろうか考えていきついた答えがキャンプ用品でした(笑)

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ユニフレームのミニロースターで炙り焼き

おそらく、間違った使い方でしょう。自己責任でやっております!

これはもともとキャンプ用のシングルバーナーにのせて使う網です。ガスコンロにのっけてみたらちょうど収まったので使ってみました。サッと炙るにはなかなか良かったです。

もちろん油が落ちると煙がすごいすが、取っ手があるのでサッと火から話したり調節ができるし、ガンガンたくさん焼くわけでもないので大丈夫そうです。ちょっとうるめいわしを炙ったり、厚揚げを焼いたり、油が少ないものだと全然いい感じにいけそうです。

サッと炙っただけですが、おいしさ倍増!でした。

やりだすと、とまりません(笑)ついつい椎茸も焼いちゃいました。

この椎茸、気になったのでご紹介します。

よくみると・・なんなんだろうコレ(笑)横手は秋田ですが・・・岩手県産!?この釣りキチ三平の椎茸は東北産で親近感もあって手が伸びやすいのでよく買っています。岩手で作って秋田で出荷!?謎の秋田と岩手のコラボでした(笑)

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