ちょっと炙りたい時に最適なのは、キャンプ用品だった!


冷蔵庫に鴨スモークが残っていたのを思い出して、つまみにしました。そのままでも美味しいですが、サッと炙って食べたら美味しいだろうと思ってどう炙ろうか考えていきついた答えがキャンプ用品でした(笑)

ユニフレームのミニロースターで炙り焼き


おそらく、間違った使い方でしょう。おすすめしません。自己責任でやっております。
これはもともとキャンプ用のシングルバーナーにのせて使う網です。ガスコンロにのっけてみたらちょうど収まったので使ってみました。ほんとサッと炙るにはなかなか良かったです。もちろん油が落ちると煙がすごいですが、取っ手があるのでサッと火から話したり調節ができるし、ガンガンたくさん焼くわけでもないので大丈夫そうです、ちょっとうるめいわしを炙ったり、厚揚げを焼いたり、油が少ないものだと全然いい感じにいけそうです。


サッと炙っただけですが、おいしさ倍増!でした。


やりだすと、とまりません(笑)

ついつい笑っちゃいました、秋田と岩手のコラボレーション


なんなんだろうコレ(笑)横手は秋田ですが・・・岩手県産!?
この釣りキチ三平の椎茸は東北産で親近感もあって手が伸びやすいのでよく買っています。けど結局秋田なのか岩手なのかわからないですね。いつもこの表記なのか、たまたまなのかどっちだろう。秋田と岩手のコラボって事で、まあこれからも椎茸といえばコレしかないですね。

ミニロースターのニュータイプを見つけちゃった!

ユニフレームのミニロースターですが、アマゾンで売ってなくて楽天にはありました。
★ミニロースター

納期:2018年03月中旬UNIFLAME(ユニフレーム) ミニロースター 665817クッキング用品 バーべキュー アウトドア クッキングツール クッキングツール アウトドアギア

価格:1,800円
(2018/2/19 14:41時点)
感想(8件)

アマゾンでついでにいろいろ見てたら、炙り焼きフリークとしては見逃せない商品を見つけてしまった!
★マルチロースター

食パン二枚焼けるし、ミニロースターよりも強火の遠火がやれそう!欲しい!
あーキャンプに行きたくなってきたー。