魯山人の卵かけごはん!念願の魯山人醤油で完璧な出来栄え。


今日の〆ごはんは、魯山人の卵かけごはん!

ポトフ作って赤ワイン飲んでいたので締めがTKGとは微妙な食卓ですが、待ちに待ったあのお方が到着!(笑)

これは、すぐ使いたい!

なんてこったー!

魯山人醤油です!

たまたま見つけちゃって衝動買い(笑)

到着を待ち望んでおりました。

とりあえず、なにで試そう!と思って、刺身とかお吸い物とか考えましたが、卵かけご飯にしました。

しかも、魯山人風に少し温めた卵です。

なんでも手のひらで卵を30分温めると絶品らしいですが、待てないので湯煎(笑)

沸騰したお湯に卵を入れて1分!

取り出してご飯にパカッと割ったら完成です。

おおー!

色濃ゆい!!!

味も濃ゆい!!


海苔うま!

なんか、刺身醤油みたいな感じ。

刺身と合わせてみたい!

色々試すのが楽しみです。