美味い!安い!早い!納豆丼と菜っ葉汁


本日の夕食:納豆丼、モロヘイヤの味噌汁


納豆と長ネギと卵があればできちゃう丼ぶり


今夜は風邪気味でお酒も飲めないのでサラッ食べられるように簡単な夕食でした。こんな時はあきらめて体力回復。早く晩酌が出来るようになりたい一心でございます。東京は大雪以降もずっと寒くて日陰にはまだ雪が残っています。スーパーに行くのはあきらめて冷蔵庫の中身で勝負しました。
長ネギとニンニク1片をサラダ油で炒めて、納豆入れて炒めて最後に醤油と溶き卵をいれて完成です。
チャーハンはこないだやったばかりなので、今日は丼ぶりにしてみました。結構ネットリしていますが食べると美味しいです。韓国のりを散らしてみたら大正解で、ごま油の香りと塩気がピッタリでした。

モロヘイヤの菜っ葉汁


冷凍庫に眠っていた冷凍のモロヘイヤをこれでもかってくらい入れた味噌汁です。トロっとして美味しかったです。