料理

安くてヘルシーな鶏ささみの焼きびたし

今日のおつまみは鶏ささみの焼きびたしです。焼きびたしというか、焼鳥屋の鶏わさみたいな感じでしょうか！？いつもは鶏むね肉でやっていますが、今回 […]

今日はずーっと気になっていた料理をやってみました。蒸しピーマンです！なんか、ピーマン蒸してみたいと思ってネットで情報みてもあんまりないんで […]

今日はタイトルの通り、残り物です（笑）安くていっぱい買っちゃったピーマンと、微妙に残ったハッシュドビーフ、賞味期限がアレないかの塩辛を使っ […]

今夜はペペロンチーノです。何度か作った事はありますが、今日は上出来だったなーと思った事は一度も無いです（笑）シンプルなのに難しいんですよね。 […]

今回ご紹介するのは麻婆わかめ豆腐です。わかめ！？えーっ！て感じですが、これ作ったの２回目。という事は、うまいんだと思います！長ネギの代わ […]

今回ご紹介するのは鶏肉の煮物です。鶏肉の煮物といえば、手羽元と大根を煮たり、鶏むね肉を根菜と煮たり、和食のおかずとして定番です。我が家ではお […]

タコ炒めちゃいました！刺身用で買ったタコですが、急に炒めたくなってやっちゃいました（笑）豆苗は元々ニンニク炒めにしようと思ったので、そこ […]

とうもろこしの季節がやってきました。初夏ですね。とはいえ、実は皮付きのとうもろこしを初めて買いました（笑）意外と買わない生のとうもろこし […]

毎月２９日は肉の日！けっこう頭に刷り込まれています（笑）てっきりスーパー主導の戦略から始まったのかなあと思ったら肉の組合が大々的にやってる […]

お昼ご飯に焼きそばとお吸い物。ついついビールが飲みたくなる献立ですが、軽めのお昼が食べたい時には焼きそばがちょうど良いです。今日はニラの焼 […]

でっかい柿の種！？ではございません（笑）ハンバーグ作りました。ケチャップソースが真っ赤だし、三日月みたいな形なので、よく分からない見た目 […]

プデチゲ作りました！韓国の鍋料理です。蒸し暑いのに鍋料理？って感じですが、食べたいの考えていたらこうなっちゃいました。ちょうどランチョン […]