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料理

  • 2017年12月9日
  • 2024年8月22日

時短鍋！ピーラーでスライスした野菜のお鍋

こちらは時短鍋！パパっと仕込んですぐ煮える鍋で一献、なかなか美味しかったです！ 人参と大根はピーラーで薄くそいで、あとは薄切りの豚肉と水菜と […]

  • 2017年12月6日
  • 2024年8月22日

豚肉と根菜を白ワインで蒸し煮するとうまい

本日の夕食は豚肉の白ワイン蒸し煮、ブイヤベース（スープの素）、ごはん、ビール。今夜のおかずは、簡単で美味しく出来ました！ 根菜と豚肉を重ねて […]

  • 2017年12月2日
  • 2024年8月22日

鶏の水煮と梅干しご飯

こちらは鶏の水煮です。結構思い切った料理でしたが美味しかったです。昆布だしに長ネギと黒コショウと山椒を入れて鶏もも肉を煮ました。ほったらかし […]

  • 2017年11月30日
  • 2024年8月22日

スモークチーズは炙ると美味い

キャンプが好きで毎年いっていますが、今年はいけなかった・・・。ベストシーズンに入院してたからしょうがないですね。キャンプといえば焚火のにおい […]

  • 2017年11月28日
  • 2024年8月22日

醤油ラーメンと胡椒ごはんとラー油沢庵

本日の献立は醤油ラーメン、胡椒ごはん、ラー油沢庵です。なんと胆嚢摘出手術を受けてから初めてのラーメンです。お腹こわすかも！？と思いつつもラー […]

  • 2017年11月26日
  • 2024年8月22日

ラー油とチーズで作るいぶりがっこ丼

今回ご紹介するのは、いぶりがっこ丼！まだまだ開発中ですが忘れちゃいそうなのでご紹介！！ 漬物グランプリで受賞した漬物を見ていたら、沢庵にラー […]

  • 2017年11月23日
  • 2024年8月22日

カレーとネギの二味炒め鴨風味

本日の夕食：カレー、ネギの二味炒め鴨風味、日本酒 今夜は残り物消費レシピでした。合体させると美味しそうな気配もあってちょっと興味深かったです […]