料理

有楽町のアンテナショップで買った和歌山のあまご一夜干し

お正月用に有楽町のアンテナショップで買っておいた和歌山のあまご一夜干しを焼いて食べました。とっても美味しかったのでおすすめです！あまごの一 […]

今夜は珍しくイタリアン！まずはラビオリです。ラビオリって、意外とあんまり食べたことないような気がします（笑）たまたま立ち寄った成城石井で売っ […]

お昼から少しゲテモノ（笑）お粥にイカの塩辛を入れたらうまそう！と思ってやってみました。そのまま入れるのもなんなので、みりんと味噌と卵を混ぜ […]

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。大晦日から元旦までのご馳走三昧！楽しかったなー！楽しすぎて正月早々風邪ひいたか […]

なんだか鍋が続いています。今夜はしゃぶしゃぶにしました。クリスマスなのに・・・と思いつつ食べたいから仕方なし！と思いましたが色味が緑と赤でク […]

湯豆腐でクイっと！やりたいなーと思って美味しい豆腐を買いにデパ地下へ行きました。そしたら美味そうな生タラが特売！両方やっちゃえ！って事で今夜 […]

今回ご紹介するは粕汁です！寒い日が続くと食べたくなる粕汁ですね。粕汁はぜんぜん興味なかったんですが、数年前に作ってみたら簡単で美味しかったの […]

今夜は簡単豆乳鍋でポカポカです。寒いので久々に粕汁が食べたいなあと思いましたが酒粕を買いに行くのが面倒で・・・。似たようなお色の豆乳鍋にしち […]

今夜は湯豆腐が食べたいなあと思っていたら、美味しそうな鯛の切り身を見つけちゃったので路線変更！鯛の塩焼きと豆腐の鍋やることにしました。池波正 […]

デパ地下の魚屋には美味しい魚の刺身やら切り身が並んでいます。その傍らにある魚のアラコーナー！そこは宝の山なので、いつものぞいちゃいます。な […]

長芋や大和芋などねばねば系の芋は色々ありますが、今回は山の芋です。久々に土鍋でご飯を炊いて準備！山の芋で作ったとろろご飯山の芋は写真に […]

今回ご紹介するのは手巻き寿司！す！手巻き寿司というと、なんか色々準備しないと大変みたいな感じですが、刺身の盛り合わせだけ買って後は家にあるも […]