イカの塩辛のお粥と闇鍋

お昼から少しゲテモノ(笑)

お粥にイカの塩辛を入れたらうまそう!と思ってやってみました。そのまま入れるのもなんなので、みりんと味噌と卵を混ぜたものに塩辛を投入!

意外と食欲がなくてもペロリ!味噌と塩辛、なかなか良かったです。

夜は闇鍋です。基本は昆布だしと鶏肉ですが、色々入れちゃいました。セロリやマッシュルームなんかも入っていますが、何気に美味い。

実は芹と鶏の鍋にしようと思いましたが芹が高くてゴッタ煮になっちゃいました。セロリが意外とアリだったので、次回は鶏肉とセロリとマッシュルームにしようかと本気で考え中(笑)

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一汁一菜一献|うまい飯と酒で健康に。

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